| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 20 г |
| Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 308.1 ккал | 1684 ккал | 18.3% | 5.9% | 547 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.5% | 724 г |
| Жиры | 18 г | 56 г | 32.1% | 10.4% | 311 г |
| Углеводы | 25.5 г | 219 г | 11.6% | 3.8% | 859 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 8% | 408 г |
| Вода | 38.4 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5919 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.5 мкг | 900 мкг | 13.7% | 4.4% | 729 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 2.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 43.7 мг | 500 мг | 8.7% | 2.8% | 1144 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 2.4% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.375 мкг | 400 мкг | 5.8% | 1.9% | 1711 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 4.2% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.313 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1% | 3195 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.125 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 2.3% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 1.063 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4704 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4782 мг | 20 мг | 7.4% | 2.4% | 1353 г |
| Ниацин | 0.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179 мг | 2500 мг | 7.2% | 2.3% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 205.88 мг | 1000 мг | 20.6% | 6.7% | 486 г |
| Кремний, Si | 3.438 мг | 30 мг | 11.5% | 3.7% | 873 г |
| Магний, Mg | 37.88 мг | 400 мг | 9.5% | 3.1% | 1056 г |
| Натрий, Na | 359.38 мг | 1300 мг | 27.6% | 9% | 362 г |
| Сера, S | 100.48 мг | 1000 мг | 10% | 3.2% | 995 г |
| Фосфор, P | 237 мг | 800 мг | 29.6% | 9.6% | 338 г |
| Хлор, Cl | 562.5 мг | 2300 мг | 24.5% | 8% | 409 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.523 мг | 18 мг | 14% | 4.5% | 713 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.6% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Марганец, Mn | 0.753 мг | 2 мг | 37.7% | 12.2% | 266 г |
| Медь, Cu | 123.69 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4% | 808 г |
| Молибден, Mo | 5.25 мкг | 70 мкг | 7.5% | 2.4% | 1333 г |
| Селен, Se | 7.187 мкг | 55 мкг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Фтор, F | 15.35 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26059 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 1.7375 мг | 12 мг | 14.5% | 4.7% | 691 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.688 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.243 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.261 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.441 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.815 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.717 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.264 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.197 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.466 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.605 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.739 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.669 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.286 г | min 16.8 г | 31.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.438 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.107 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд масло сыр составляет 308,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».