| Свинина мясная | 1200 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Чеснок | 50 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сельдерей | 500 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Чеснок, зелень | 100 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.5 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 603 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.7% | 628 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 15.5% | 230 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3939 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 452.8 мкг | 900 мкг | 50.3% | 18% | 199 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.035 мг | 5 мг | 40.7% | 14.6% | 246 г |
| бета Криптоксантин | 11.882 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.395 мг | 1.5 мг | 26.3% | 9.4% | 380 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 3.5% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 72.97 мг | 500 мг | 14.6% | 5.2% | 685 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 7% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.141 мкг | 400 мкг | 5.8% | 2.1% | 1729 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.24 мг | 90 мг | 25.8% | 9.2% | 387 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.5% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.748 мг | 15 мг | 5% | 1.8% | 2005 г |
| Витамин Н, биотин | 1.472 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3397 г |
| Витамин К, филлохинон | 136.1 мкг | 120 мкг | 113.4% | 40.6% | 88 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8038 мг | 20 мг | 24% | 8.6% | 416 г |
| Ниацин | 2.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.91 мг | 2500 мг | 18% | 6.4% | 556 г |
| Кальций, Ca | 58.9 мг | 1000 мг | 5.9% | 2.1% | 1698 г |
| Кремний, Si | 2.958 мг | 30 мг | 9.9% | 3.5% | 1014 г |
| Магний, Mg | 42.6 мг | 400 мг | 10.7% | 3.8% | 939 г |
| Натрий, Na | 117.86 мг | 1300 мг | 9.1% | 3.3% | 1103 г |
| Сера, S | 186.34 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.7% | 537 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 7.7% | 467 г |
| Хлор, Cl | 71.9 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.1% | 3199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.139 мг | 18 мг | 11.9% | 4.3% | 842 г |
| Йод, I | 9.64 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1556 г |
| Кобальт, Co | 7.971 мкг | 10 мкг | 79.7% | 28.5% | 125 г |
| Литий, Li | 4.218 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2327 мг | 2 мг | 11.6% | 4.2% | 859 г |
| Медь, Cu | 148.56 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 5.3% | 673 г |
| Молибден, Mo | 16.571 мкг | 70 мкг | 23.7% | 8.5% | 422 г |
| Никель, Ni | 14.971 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.562 мкг | 55 мкг | 6.5% | 2.3% | 1544 г |
| Стронций, Sr | 25.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.28 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.6% | 5612 г |
| Хром, Cr | 15.12 мкг | 50 мкг | 30.2% | 10.8% | 331 г |
| Цинк, Zn | 1.8713 мг | 12 мг | 15.6% | 5.6% | 641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.633 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.423 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.54 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.823 г | ~ | |||
| Лизин | 0.933 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.418 г | ~ | |||
| Треонин | 0.498 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.451 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.848 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.009 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.522 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.688 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.487 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.398 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 19.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.294 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.176 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.118 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.302 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.791 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.165 г | min 16.8 г | 66.5% | 23.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.807 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.646 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные котлеты с зеленью составляет 279,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».