| Зелёная Гречка [Образ Жизни Алтая] | 175 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Кокосовое Масло Рафинированное [Baraka] | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 3 г |
| Органический нефильтрованный натуральный яблочный уксус | 8 г |
| Эритрит [Polezzno] | 15 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 3.8% | 1600 г |
| Углеводы | 27.4 г | 219 г | 12.5% | 7.5% | 799 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 60.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3769 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.013 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2207 мг | 20 мг | 1.1% | 0.7% | 9062 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 10.29 мг | 2500 мг | 0.4% | 0.2% | 24295 г |
| Кальций, Ca | 23.19 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4312 г |
| Магний, Mg | 9.28 мг | 400 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Натрий, Na | 690.04 мг | 1300 мг | 53.1% | 31.8% | 188 г |
| Сера, S | 7.01 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.4% | 14265 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| Хлор, Cl | 747 мг | 2300 мг | 32.5% | 19.4% | 308 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 0.8% | 7826 г |
| Кобальт, Co | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5319 г |
| Марганец, Mn | 0.0722 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2770 г |
| Медь, Cu | 26.86 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3723 г |
| Молибден, Mo | 2.375 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2% | 2947 г |
| Селен, Se | 1.383 мкг | 55 мкг | 2.5% | 1.5% | 3977 г |
| Фтор, F | 62.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1% | 6397 г |
| Цинк, Zn | 0.122 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9836 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 26.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.592 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.446 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб из зеленой гречки составляет 167,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».