Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 13.02.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 13.02.22

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 77 г
Петрушка свежая 23 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 79 г
Укроп, свежий 30 г
Сельдерей Стебель Свежий [Магнит] 174 г
Огурец парниковый 104 г
авокадо без косточки и кожуры 119 г
Кунжут Семена [Приправыч] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 13.02.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.5% 4000 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.1% 1000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.5% 4000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 5.5% 2583 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 12.4% 1138 г
бета Каротин 0.516 мг 5 мг 10.3% 14.5% 969 г
Лютеин + Зеаксантин 108.278 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.8% 7826 г
Витамин В4, холин 2.01 мг 500 мг 0.4% 0.6% 24876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.4% 6061 г
Витамин В9, фолаты 15.681 мкг 400 мкг 3.9% 5.5% 2551 г
Витамин C, аскорбиновая 12.44 мг 90 мг 13.8% 19.5% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.164 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30488 г
Витамин К, филлохинон 82.7 мкг 120 мкг 68.9% 97.2% 145 г
Витамин РР, НЭ 0.2255 мг 20 мг 1.1% 1.6% 8869 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 6.6% 2130 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3526 г
Кремний, Si 9.356 мг 30 мг 31.2% 44% 321 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 3.5% 3960 г
Натрий, Na 7.23 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17981 г
Сера, S 5.05 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 19802 г
Фосфор, P 14.8 мг 800 мг 1.9% 2.7% 5405 г
Хлор, Cl 10.03 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 22931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.2 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.533 мг 18 мг 3% 4.2% 3377 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 4.5% 3155 г
Литий, Li 0.772 мкг ~
Марганец, Mn 0.0985 мг 2 мг 4.9% 6.9% 2030 г
Медь, Cu 23.19 мкг 1000 мкг 2.3% 3.2% 4312 г
Молибден, Mo 0.372 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 18817 г
Никель, Ni 0.369 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47009 г
Стронций, Sr 0.82 мкг ~
Фтор, F 8.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46136 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.1414 мг 12 мг 1.2% 1.7% 8487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 13.02.22 составляет 70,9 кКал.

  • Порция = 125 гр (88.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».