| Куриная грудка (филе) (Варка) | 550 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 250 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой | 230 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2204 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 21.9% | 598 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.2% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.2% | 1429 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2803 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.4 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.7% | 20455 г |
| альфа Каротин | 0.142 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 6.818 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 9.4% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 34.6 мг | 500 мг | 6.9% | 9% | 1445 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.947 мг | 5 мг | 18.9% | 24.7% | 528 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 14.5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.154 мкг | 400 мкг | 5.3% | 6.9% | 1891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.01 мг | 90 мг | 6.7% | 8.8% | 1498 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.25 мг | 15 мг | 1.7% | 2.2% | 6000 г |
| Витамин Н, биотин | 3.685 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9.7% | 1357 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 6.7% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6437 мг | 20 мг | 18.2% | 23.8% | 549 г |
| Ниацин | 4.164 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.6 мг | 2500 мг | 10.6% | 13.9% | 941 г |
| Кальций, Ca | 18.37 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.4% | 5444 г |
| Кремний, Si | 0.795 мг | 30 мг | 2.7% | 3.5% | 3774 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 13.4% | 984 г |
| Натрий, Na | 42.35 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.3% | 3070 г |
| Сера, S | 122.68 мг | 1000 мг | 12.3% | 16.1% | 815 г |
| Фосфор, P | 100 мг | 800 мг | 12.5% | 16.4% | 800 г |
| Хлор, Cl | 12.29 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 18714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.741 мг | 18 мг | 4.1% | 5.4% | 2429 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.4% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 6.638 мкг | 10 мкг | 66.4% | 86.9% | 151 г |
| Литий, Li | 0.095 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 5.2% | 2516 г |
| Медь, Cu | 154.94 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 20.3% | 645 г |
| Молибден, Mo | 2.131 мкг | 70 мкг | 3% | 3.9% | 3285 г |
| Никель, Ni | 0.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.908 мкг | 55 мкг | 28.9% | 37.8% | 346 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15760 г |
| Хром, Cr | 5.75 мкг | 50 мкг | 11.5% | 15.1% | 870 г |
| Цинк, Zn | 0.7709 мг | 12 мг | 6.4% | 8.4% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.993 г | ~ | |||
| Валин | 0.709 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.705 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.105 г | ~ | |||
| Лизин | 1.436 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.455 г | ~ | |||
| Треонин | 0.602 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.583 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.731 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.063 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.63 г | ~ | |||
| Пролин | 0.592 г | ~ | |||
| Серин | 0.561 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.273 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и шампиньонами составляет 76,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».