Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные вафли

Творог 5% [Молочное Царство] 180 г
Рисовая Мука [Гарнец] 40 г
Ванилин 1.5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Масло Топленое [President] 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.2 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 786 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 10.9% 427 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.6% 709 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 3.9% 1190 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4163 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 3.1% 1503 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1593 г
Витамин В4, холин 59.07 мг 500 мг 11.8% 5.5% 846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 1.433 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27913 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2% 2344 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 2.4% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Н, биотин 4.96 мкг 50 мкг 9.9% 4.6% 1008 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8288 мг 20 мг 4.1% 1.9% 2413 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.74 мг 2500 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Кальций, Ca 74.52 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1342 г
Магний, Mg 3.47 мг 400 мг 0.9% 0.4% 11527 г
Натрий, Na 35.53 мг 1300 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Сера, S 43.25 мг 1000 мг 4.3% 2% 2312 г
Фосфор, P 145 мг 800 мг 18.1% 8.5% 552 г
Хлор, Cl 39.91 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5763 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 2% 2387 г
Йод, I 4.37 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3432 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 12% 391 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 21.5 мкг 1000 мкг 2.2% 1% 4651 г
Молибден, Mo 1.535 мкг 70 мкг 2.2% 1% 4560 г
Селен, Se 7.386 мкг 55 мкг 13.4% 6.3% 745 г
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28429 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.9% 4902 г
Цинк, Zn 0.294 мг 12 мг 2.5% 1.2% 4082 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.197 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.276 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.525 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.17 г min 16.8 г 7% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.046 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли составляет 214,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов