| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1540 г |
| Лук репчатый | 415 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1441 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 23.4% | 365 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 2.9% | 2947 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.6% | 14754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.2% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 72.61 мг | 500 мг | 14.5% | 12.4% | 689 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.303 мг | 5 мг | 26.1% | 22.3% | 384 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.66 мг | 2 мг | 33% | 28.2% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.508 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.8% | 4701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 5.1% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.47 мг | 90 мг | 2.7% | 2.3% | 3644 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.574 мг | 15 мг | 3.8% | 3.3% | 2613 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.4% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7378 мг | 20 мг | 33.7% | 28.8% | 297 г |
| Ниацин | 9.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.97 мг | 2500 мг | 12.3% | 10.5% | 814 г |
| Кальций, Ca | 15.05 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6645 г |
| Кремний, Si | 1.234 мг | 30 мг | 4.1% | 3.5% | 2431 г |
| Магний, Mg | 82.09 мг | 400 мг | 20.5% | 17.5% | 487 г |
| Натрий, Na | 51.02 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2548 г |
| Сера, S | 210.28 мг | 1000 мг | 21% | 18% | 476 г |
| Фосфор, P | 165 мг | 800 мг | 20.6% | 17.6% | 485 г |
| Хлор, Cl | 71.79 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 98.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.522 мг | 18 мг | 8.5% | 7.3% | 1183 г |
| Йод, I | 3.34 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4491 г |
| Кобальт, Co | 9.21 мкг | 10 мкг | 92.1% | 78.8% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.1873 мг | 2 мг | 9.4% | 8% | 1068 г |
| Медь, Cu | 105.03 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 9% | 952 г |
| Молибден, Mo | 9.366 мкг | 70 мкг | 13.4% | 11.5% | 747 г |
| Никель, Ni | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.806 мкг | 55 мкг | 28.7% | 24.6% | 348 г |
| Фтор, F | 119.68 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.6% | 3342 г |
| Хром, Cr | 21.78 мкг | 50 мкг | 43.6% | 37.3% | 230 г |
| Цинк, Zn | 1.4509 мг | 12 мг | 12.1% | 10.4% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.73 г | ~ | |||
| Валин | 1.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.22 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.058 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.846 г | ~ | |||
| Лизин | 2.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 1.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.998 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.844 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.164 г | ~ | |||
| Аланин | 1.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.824 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.886 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.71 г | ~ | |||
| Пролин | 0.954 г | ~ | |||
| Серин | 0.948 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.846 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.406 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.668 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 116,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».