Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с клубникой и черникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с клубникой и черникой

Творог 5% жирности 100 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 50 г
Черника 30 г
Клубника 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с клубникой и черникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 13.9% 864 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.9% 4212 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 4.2% 2831 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5056 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 10% 1208 г
Витамин В4, холин 25.18 мг 500 мг 5% 6% 1986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 5% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.2% 1923 г
Витамин В9, фолаты 19.893 мкг 400 мкг 5% 6% 2011 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 22% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 22.79 мг 90 мг 25.3% 30.4% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3% 3979 г
Витамин Н, биотин 5.016 мкг 50 мкг 10% 12% 997 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.8286 мг 20 мг 9.1% 10.9% 1094 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.21 мг 2500 мг 5.2% 6.2% 1935 г
Кальций, Ca 96.36 мг 1000 мг 9.6% 11.5% 1038 г
Кремний, Si 37.714 мг 30 мг 125.7% 150.9% 80 г
Магний, Mg 17.96 мг 400 мг 4.5% 5.4% 2227 г
Натрий, Na 31 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4194 г
Сера, S 89.01 мг 1000 мг 8.9% 10.7% 1123 г
Фосфор, P 105.3 мг 800 мг 13.2% 15.8% 760 г
Хлор, Cl 65.48 мг 2300 мг 2.8% 3.4% 3513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 5.01 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.4% 2711 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 5% 2362 г
Кобальт, Co 2.418 мкг 10 мкг 24.2% 29.1% 414 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 6.7% 1795 г
Медь, Cu 73.96 мкг 1000 мкг 7.4% 8.9% 1352 г
Молибден, Mo 7.471 мкг 70 мкг 10.7% 12.8% 937 г
Никель, Ni 0.043 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Рубидий, Rb 7.5 мкг ~
Селен, Se 11.225 мкг 55 мкг 20.4% 24.5% 490 г
Стронций, Sr 12.54 мкг ~
Фтор, F 29.35 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 13629 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.7% 2564 г
Цинк, Zn 0.2532 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4739 г
Цирконий, Zr 2.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.435 г ~
Аргинин* 0.044 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.081 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.705 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.123 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Творог с клубникой и черникой составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».