Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с чечевицей

Бульон куриный 2000 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 220 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чечевица, зерно (Варка) 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 10.5% 1652 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.6% 4667 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.5% 3174 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.6% 2000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2680 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.3 мкг 900 мкг 15.1% 26% 660 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.852 мг 5 мг 17% 29.3% 587 г
Лютеин + Зеаксантин 9.187 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 8.8% 1978 г
Витамин В4, холин 16.63 мг 500 мг 3.3% 5.7% 3007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.571 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 7180 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 2.8% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 10.2% 1682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.126 мг 15 мг 0.8% 1.4% 11905 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9367 мг 20 мг 9.7% 16.7% 1033 г
Ниацин 0.305 мг ~
Бетаин 0.818 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.47 мг 2500 мг 8.5% 14.6% 1182 г
Кальций, Ca 11.85 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8439 г
Кремний, Si 9.033 мг 30 мг 30.1% 51.8% 332 г
Магний, Mg 13.95 мг 400 мг 3.5% 6% 2867 г
Натрий, Na 221.8 мг 1300 мг 17.1% 29.4% 586 г
Сера, S 45.85 мг 1000 мг 4.6% 7.9% 2181 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 13.4% 1284 г
Хлор, Cl 202.38 мг 2300 мг 8.8% 15.1% 1136 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.3 мкг ~
Бор, B 49.6 мкг ~
Ванадий, V 16.36 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 9.1% 1897 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 1.605 мкг 10 мкг 16.1% 27.7% 623 г
Литий, Li 11.377 мкг ~
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 7.4% 2328 г
Медь, Cu 98.92 мкг 1000 мкг 9.9% 17% 1011 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 13.3% 1291 г
Никель, Ni 8.171 мкг ~
Рубидий, Rb 50.2 мкг ~
Селен, Se 3.923 мкг 55 мкг 7.1% 12.2% 1402 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 13.73 мкг ~
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 61444 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 5.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4415 мг 12 мг 3.7% 6.4% 2718 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.249 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.056 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.499 г min 16.8 г 3% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.419 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.195 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов