| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 15 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 8 г |
| Соус сметанный по 2-94 | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1215 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 19.9% | 362 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.7% | 1077 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.9% | 1837 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.7% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 65.07 мг | 500 мг | 13% | 9.4% | 768 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.579 мг | 2 мг | 29% | 20.9% | 345 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.734 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 7.6% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.12 мг | 90 мг | 1.2% | 0.9% | 8036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.52 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2885 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6048 мг | 20 мг | 33% | 23.8% | 303 г |
| Ниацин | 8.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.64 мг | 2500 мг | 11.1% | 8% | 900 г |
| Кальций, Ca | 102.79 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.4% | 973 г |
| Кремний, Si | 0.771 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Магний, Mg | 72.73 мг | 400 мг | 18.2% | 13.1% | 550 г |
| Натрий, Na | 174.89 мг | 1300 мг | 13.5% | 9.7% | 743 г |
| Сера, S | 201.66 мг | 1000 мг | 20.2% | 14.6% | 496 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 17.2% | 418 г |
| Хлор, Cl | 193.03 мг | 2300 мг | 8.4% | 6.1% | 1192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 5.3% | 1370 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 7.847 мкг | 10 мкг | 78.5% | 56.6% | 127 г |
| Литий, Li | 2.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0491 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4073 г |
| Медь, Cu | 83.56 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 6.1% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 9.089 мкг | 70 мкг | 13% | 9.4% | 770 г |
| Никель, Ni | 1.299 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.959 мкг | 55 мкг | 27.2% | 19.6% | 368 г |
| Фтор, F | 103.31 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.9% | 3872 г |
| Хром, Cr | 19.78 мкг | 50 мкг | 39.6% | 28.6% | 253 г |
| Цинк, Zn | 1.4617 мг | 12 мг | 12.2% | 8.8% | 821 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.681 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.901 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.588 г | ~ | |||
| Валин | 1.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.841 г | ~ | |||
| Лизин | 2.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.799 г | ~ | |||
| Треонин | 1.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.384 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.509 г | ~ | |||
| Аланин | 1.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.83 г | ~ | |||
| Пролин | 1.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.962 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.13 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.12 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.259 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.971 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.424 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.18 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 138,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».