Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 0%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 400 г
Рисовая мука, коричневая 60 г
Яйцо куриное 1 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 22.5 г 76 г 29.6% 18.2% 338 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.1% 5600 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.9% 1553 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 55.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 4081 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.3 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 8738 г
Ретинол 0.001 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.2% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 8.4% 732 г
Витамин В4, холин 42.44 мг 500 мг 8.5% 5.2% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 5.4% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.285 мг 2 мг 14.3% 8.8% 702 г
Витамин В9, фолаты 34.853 мкг 400 мкг 8.7% 5.4% 1148 г
Витамин В12, кобаламин 1.284 мкг 3 мкг 42.8% 26.3% 234 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин Н, биотин 7.439 мкг 50 мкг 14.9% 9.2% 672 г
Витамин РР, НЭ 4.8203 мг 20 мг 24.1% 14.8% 415 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.02 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Кальций, Ca 115.47 мг 1000 мг 11.5% 7.1% 866 г
Магний, Mg 38.78 мг 400 мг 9.7% 6% 1031 г
Натрий, Na 240.77 мг 1300 мг 18.5% 11.4% 540 г
Сера, S 226.21 мг 1000 мг 22.6% 13.9% 442 г
Фосфор, P 232 мг 800 мг 29% 17.8% 345 г
Хлор, Cl 415.64 мг 2300 мг 18.1% 11.1% 553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.2% 2889 г
Йод, I 6.89 мкг 150 мкг 4.6% 2.8% 2177 г
Кобальт, Co 2.106 мкг 10 мкг 21.1% 13% 475 г
Марганец, Mn 0.6185 мг 2 мг 30.9% 19% 323 г
Медь, Cu 96.85 мкг 1000 мкг 9.7% 6% 1033 г
Молибден, Mo 7.902 мкг 70 мкг 11.3% 7% 886 г
Олово, Sn 12.37 мкг ~
Селен, Se 27.42 мкг 55 мкг 49.9% 30.7% 201 г
Стронций, Sr 16.18 мкг ~
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13068 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.3% 2618 г
Цинк, Zn 0.7441 мг 12 мг 6.2% 3.8% 1613 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.777 г ~
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 1.069 г ~
Гистидин* 0.596 г ~
Изолейцин 1.061 г ~
Лейцин 1.967 г ~
Лизин 1.513 г ~
Метионин 0.512 г ~
Метионин + Цистеин 0.589 г ~
Треонин 0.852 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.886 г ~
Заменимые аминокислоты 10.4 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 1.119 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 3.57 г ~
Пролин 2.128 г ~
Серин 0.89 г ~
Тирозин 0.984 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.077 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% составляет 162,5 кКал.

  • Порция = 198 гр (321.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».