| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Соевый соус | 60 г |
| Курица 2 кат. (Запекание) | 800 г |
| Утка 2 кат. (Запекание) | 400 г |
| Яблоко (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 22.1 г | 76 г | 29.1% | 13.2% | 344 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 11.5% | 394 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 1.5% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.2 мкг | 900 мкг | 4.5% | 2% | 2239 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| бета Криптоксантин | 5.812 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.019 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 12.603 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.179 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.5% | 1006 г |
| Витамин В4, холин | 92.83 мг | 500 мг | 18.6% | 8.4% | 539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 7.4% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.547 мг | 2 мг | 27.4% | 12.4% | 366 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.029 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6635 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.1% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.9% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.296 мкг | 10 мкг | 3% | 1.4% | 3378 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5119 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.433 мкг | 50 мкг | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.2848 мг | 20 мг | 66.4% | 30% | 151 г |
| Ниацин | 7.911 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.664 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.03 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.1% | 886 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 1% | 4421 г |
| Кремний, Si | 0.159 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 2.8% | 1601 г |
| Натрий, Na | 395.87 мг | 1300 мг | 30.5% | 13.8% | 328 г |
| Сера, S | 201.53 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 11.5% | 394 г |
| Хлор, Cl | 83.87 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.6% | 2742 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 5.3% | 847 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.6% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 12.135 мкг | 10 мкг | 121.4% | 54.9% | 82 г |
| Литий, Li | 0.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0956 мг | 2 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Медь, Cu | 233.26 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 10.5% | 429 г |
| Молибден, Mo | 7.248 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.7% | 966 г |
| Никель, Ni | 1.354 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.361 мкг | 55 мкг | 22.5% | 10.2% | 445 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.59 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.6% | 2845 г |
| Хром, Cr | 12.1 мкг | 50 мкг | 24.2% | 10.9% | 413 г |
| Цинк, Zn | 2.4731 мг | 12 мг | 20.6% | 9.3% | 485 г |
| Цирконий, Zr | 0.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.431 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.923 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.921 г | ~ | |||
| Лизин | 1.742 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.786 г | ~ | |||
| Треонин | 1.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.943 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 1.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.015 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 1.67 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.8 г | ~ | |||
| Пролин | 1.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.986 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 25% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.162 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.034 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.356 г | min 16.8 г | 37.8% | 17.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.537 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.181 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.701 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо индоутки запеченое составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».