Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш из кукурузной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш из кукурузной муки

Вода 130 г
Подсолнечное Масло [Олейна] 32 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кукурузная мука ашан 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш из кукурузной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 521 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2% 1520 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.7% 459 г
Углеводы 48.2 г 219 г 22% 6.8% 454 г
Вода 34.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6646 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 3.33 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30030 г
Магний, Mg 0.53 мг 400 мг 0.1% 75472 г
Натрий, Na 135.76 мг 1300 мг 10.4% 3.2% 958 г
Сера, S 1.08 мг 1000 мг 0.1% 92593 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 209.34 мг 2300 мг 9.1% 2.8% 1099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.011 мг 18 мг 0.1% 163636 г
Кобальт, Co 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.22 мкг 1000 мкг 0.1% 81967 г
Молибден, Mo 1.112 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6295 г
Фтор, F 45.46 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 8799 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Лаваш из кукурузной муки составляет 323 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».