Мой здоровый рацион

Рецепт нутелла домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты нутелла домашняя

Яйцо куриное 50 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, второго сорта 50 г
Орех грецкий 150 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нутелла домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 326.3 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 516 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 3.1% 1000 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 9.5% 322 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 4.8% 635 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.4% 690 г
Вода 36 г 2273 г 1.6% 0.5% 6314 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 1.1% 2744 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 2.9% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 2.2% 1406 г
Витамин В4, холин 33.7 мг 500 мг 6.7% 2.1% 1484 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 2.9% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.253 мг 2 мг 12.7% 3.9% 791 г
Витамин В9, фолаты 23.156 мкг 400 мкг 5.8% 1.8% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 1.7% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.198 мкг 10 мкг 2% 0.6% 5051 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.4% 2219 г
Витамин Н, биотин 2.922 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1711 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3017 мг 20 мг 11.5% 3.5% 869 г
Макроэлементы
Калий, K 247.2 мг 2500 мг 9.9% 3% 1011 г
Кальций, Ca 71.09 мг 1000 мг 7.1% 2.2% 1407 г
Кремний, Si 0.156 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Магний, Mg 55.74 мг 400 мг 13.9% 4.3% 718 г
Натрий, Na 29.08 мг 1300 мг 2.2% 0.7% 4470 г
Сера, S 53.34 мг 1000 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 6.2% 497 г
Хлор, Cl 54.3 мг 2300 мг 2.4% 0.7% 4236 г
Микроэлементы
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 10.16 мкг ~
Железо, Fe 1.936 мг 18 мг 10.8% 3.3% 930 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 1% 2941 г
Кобальт, Co 2.977 мкг 10 мкг 29.8% 9.1% 336 г
Марганец, Mn 0.5643 мг 2 мг 28.2% 8.6% 354 г
Медь, Cu 157.19 мкг 1000 мкг 15.7% 4.8% 636 г
Молибден, Mo 3.625 мкг 70 мкг 5.2% 1.6% 1931 г
Селен, Se 4.719 мкг 55 мкг 8.6% 2.6% 1166 г
Фтор, F 171.09 мкг 4000 мкг 4.3% 1.3% 2338 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.9598 мг 12 мг 8% 2.5% 1250 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность нутелла домашняя составляет 326,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».