| бульон из индейки | 2000 г |
| Индейка, отварная, по 2-6 | 400 г |
| желатин | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.3 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1423 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 10.7% | 792 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.4% | 629 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3% | 2806 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.9% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 37.06 мг | 500 мг | 7.4% | 6.3% | 1349 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 3% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 3.7% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.56 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.126 мг | 15 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4846 мг | 20 мг | 27.4% | 23.2% | 365 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.53 мг | 2500 мг | 3.3% | 2.8% | 2993 г |
| Кальций, Ca | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.8% | 11507 г |
| Магний, Mg | 8.56 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4673 г |
| Натрий, Na | 66.82 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.3% | 1946 г |
| Сера, S | 66.69 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.7% | 1499 г |
| Фосфор, P | 81.5 мг | 800 мг | 10.2% | 8.6% | 982 г |
| Хлор, Cl | 24.8 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9274 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 2.7% | 3136 г |
| Кобальт, Co | 3.999 мкг | 10 мкг | 40% | 33.8% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Медь, Cu | 24.34 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 2% | 4108 г |
| Молибден, Mo | 7.732 мкг | 70 мкг | 11% | 9.3% | 905 г |
| Фтор, F | 57.1 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7005 г |
| Хром, Cr | 2.93 мкг | 50 мкг | 5.9% | 5% | 1706 г |
| Цинк, Zn | 0.6532 мг | 12 мг | 5.4% | 4.6% | 1837 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность холодец из индейки составляет 118,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».