Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Геркулес

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.8% 2800 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 7.6% 1395 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.9% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.6% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 13846 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 3% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 5.5% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 4.527 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8836 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 2.3% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 2.2% 4813 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин Н, биотин 5.149 мкг 50 мкг 10.3% 10.9% 971 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1312 мг 20 мг 5.7% 6.1% 1768 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.53 мг 2500 мг 6.6% 7% 1510 г
Кальций, Ca 49.53 мг 1000 мг 5% 5.3% 2019 г
Кремний, Si 13.185 мг 30 мг 44% 46.7% 228 г
Магний, Mg 33.72 мг 400 мг 8.4% 8.9% 1186 г
Натрий, Na 26.13 мг 1300 мг 2% 2.1% 4975 г
Сера, S 26.86 мг 1000 мг 2.7% 2.9% 3723 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 11.9% 892 г
Хлор, Cl 55.15 мг 2300 мг 2.4% 2.5% 4170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 63.7 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 4.4% 2416 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4792 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 12.3% 863 г
Литий, Li 0.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.696 мг 2 мг 34.8% 36.9% 287 г
Медь, Cu 93.97 мкг 1000 мкг 9.4% 10% 1064 г
Молибден, Mo 2.654 мкг 70 мкг 3.8% 4% 2638 г
Никель, Ni 0.685 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 5.012 мкг 55 мкг 9.1% 9.7% 1097 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 48.83 мкг 4000 мкг 1.2% 1.3% 8192 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 7246 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 6.1% 1759 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.531 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.623 г min 16.8 г 3.7% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.366 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.39 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша Геркулес составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 292 гр (275.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов