Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный котлеты лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный котлеты лайт

Чечевица, зерно 250 г
Вода 300 г
Пекинская капуста 233 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный котлеты лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.2 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1715 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 10.7% 950 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.1% 1431 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 20.4% 500 г
Вода 70.3 г 2273 г 3.1% 3.2% 3233 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
альфа Каротин 0.295 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.3% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 14.175 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 11.5% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.6% 2222 г
Витамин В4, холин 32.79 мг 500 мг 6.6% 6.7% 1525 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 8.4% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 12.2% 833 г
Витамин В9, фолаты 51.847 мкг 400 мкг 13% 13.2% 772 г
Витамин C, аскорбиновая 9.37 мг 90 мг 10.4% 10.6% 961 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 12.1% 839 г
Витамин РР, НЭ 1.8608 мг 20 мг 9.3% 9.5% 1075 г
Ниацин 0.57 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.28 мг 2500 мг 11.3% 11.5% 883 г
Кальций, Ca 53.55 мг 1000 мг 5.4% 5.5% 1867 г
Кремний, Si 25.349 мг 30 мг 84.5% 86% 118 г
Магний, Mg 29.74 мг 400 мг 7.4% 7.5% 1345 г
Натрий, Na 314.8 мг 1300 мг 24.2% 24.6% 413 г
Сера, S 56.94 мг 1000 мг 5.7% 5.8% 1756 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 16.9% 603 г
Хлор, Cl 478.21 мг 2300 мг 20.8% 21.2% 481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.9 мкг ~
Бор, B 193.3 мкг ~
Ванадий, V 7.98 мкг ~
Железо, Fe 3.853 мг 18 мг 21.4% 21.8% 467 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 13514 г
Кобальт, Co 3.79 мкг 10 мкг 37.9% 38.6% 264 г
Литий, Li 23.701 мкг ~
Марганец, Mn 0.4357 мг 2 мг 21.8% 22.2% 459 г
Медь, Cu 222.05 мкг 1000 мкг 22.2% 22.6% 450 г
Молибден, Mo 26.001 мкг 70 мкг 37.1% 37.8% 269 г
Никель, Ni 51.014 мкг ~
Рубидий, Rb 8.6 мкг ~
Селен, Se 6.388 мкг 55 мкг 11.6% 11.8% 861 г
Стронций, Sr 4.75 мкг ~
Титан, Ti 95.06 мкг ~
Фтор, F 45.96 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 8703 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 6.9% 1462 г
Цинк, Zn 0.8393 мг 12 мг 7% 7.1% 1430 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.752 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.418 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.566 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.406 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.643 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.254 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.007 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный котлеты лайт составляет 98,2 кКал.

  • Порция = 37 гр (36.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов