Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки ВГ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки ВГ

Яйцо куриное 85 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 80 г
Кокосовое масло (жидкое) 3 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки ВГ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.2 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 775 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 6% 768 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.4% 622 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.1% 909 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1.1% 4171 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.9 мкг 900 мкг 14% 6.4% 715 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 6.3% 732 г
Витамин В4, холин 146.68 мг 500 мг 29.3% 13.5% 341 г
Витамин В5, пантотеновая 0.786 мг 5 мг 15.7% 7.2% 636 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.2% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.625 мкг 400 мкг 4.2% 1.9% 2406 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 4.4% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 4.8% 953 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.07 мг 15 мг 7.1% 3.3% 1402 г
Витамин Н, биотин 10.979 мкг 50 мкг 22% 10.1% 455 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8083 мг 20 мг 14% 6.4% 712 г
Ниацин 0.509 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.39 мг 2500 мг 5.4% 2.5% 1847 г
Кальций, Ca 57.98 мг 1000 мг 5.8% 2.7% 1725 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.5% 3067 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2823 г
Натрий, Na 262.78 мг 1300 мг 20.2% 9.3% 495 г
Сера, S 114.53 мг 1000 мг 11.5% 5.3% 873 г
Фосфор, P 137.3 мг 800 мг 17.2% 7.9% 583 г
Хлор, Cl 410 мг 2300 мг 17.8% 8.2% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.7 мкг ~
Железо, Fe 1.734 мг 18 мг 9.6% 4.4% 1038 г
Йод, I 11.19 мкг 150 мкг 7.5% 3.5% 1340 г
Кобальт, Co 5.786 мкг 10 мкг 57.9% 26.7% 173 г
Марганец, Mn 0.3867 мг 2 мг 19.3% 8.9% 517 г
Медь, Cu 101.53 мкг 1000 мкг 10.2% 4.7% 985 г
Молибден, Mo 9.85 мкг 70 мкг 14.1% 6.5% 711 г
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 14.692 мкг 55 мкг 26.7% 12.3% 374 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13396 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3% 1534 г
Цинк, Zn 0.9326 мг 12 мг 7.8% 3.6% 1287 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.556 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.364 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.34 г ~
Треонин 0.288 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.307 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.836 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.105 г ~
12:0 Лауриновая 0.745 г ~
14:0 Миристиновая 0.289 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.101 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.447 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.061 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Гренки ВГ составляет 217,2 кКал.

  • Порция = 90 гр (195.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов