| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 Штука |
| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 220 г |
| Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки | 200 г |
| Огурец грунтовый | 165 г |
| Лук репчатый | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 9.7% | 1462 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.1% | 2000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.7% | 2500 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.9 мкг | 900 мкг | 6.9% | 9.8% | 1454 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.7% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 11.1% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 65.39 мг | 500 мг | 13.1% | 18.6% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.489 мг | 5 мг | 9.8% | 13.9% | 1022 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 6.3% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.755 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.3% | 10652 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 23% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 5.1% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 7.1% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 4% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.623 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.9% | 889 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.9 мкг | 120 мкг | 15.8% | 22.4% | 635 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8631 мг | 20 мг | 4.3% | 6.1% | 2317 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.23 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.8% | 847 г |
| Кальций, Ca | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3042 г |
| Кремний, Si | 18.2 мг | 30 мг | 60.7% | 86.2% | 165 г |
| Магний, Mg | 55.11 мг | 400 мг | 13.8% | 19.6% | 726 г |
| Натрий, Na | 249.94 мг | 1300 мг | 19.2% | 27.3% | 520 г |
| Сера, S | 99.04 мг | 1000 мг | 9.9% | 14.1% | 1010 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 24.1% | 590 г |
| Хлор, Cl | 241.22 мг | 2300 мг | 10.5% | 14.9% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.469 мг | 18 мг | 24.8% | 35.2% | 403 г |
| Йод, I | 373.45 мкг | 150 мкг | 249% | 353.7% | 40 г |
| Кобальт, Co | 6.497 мкг | 10 мкг | 65% | 92.3% | 154 г |
| Литий, Li | 1.152 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 7.2% | 1947 г |
| Медь, Cu | 86.21 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 12.2% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 1.801 мкг | 70 мкг | 2.6% | 3.7% | 3887 г |
| Никель, Ni | 0.423 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.584 мкг | 55 мкг | 22.9% | 32.5% | 437 г |
| Стронций, Sr | 29.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.71 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.6% | 5657 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 6.7% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.7655 мг | 12 мг | 6.4% | 9.1% | 1568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.832 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.073 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».