| Свекла | 149 г |
| Морковь, красная | 51 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 45 г |
| Капуста белокочанная | 82 г |
| Фасоль (стручок) | 41 г |
| Сельдерей (корень) | 17 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.9 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4968 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 6.2% | 4750 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.6% | 56000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8.6% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 35.4% | 833 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 11.5% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.3 мкг | 900 мкг | 30.9% | 91.2% | 323 г |
| бета Каротин | 1.669 мг | 5 мг | 33.4% | 98.5% | 300 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 2.95 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 16949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 8.6% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 15% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.063 мкг | 400 мкг | 4% | 11.8% | 2490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.17 мг | 90 мг | 21.3% | 62.8% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 4.7% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 44.8% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7145 мг | 20 мг | 3.6% | 10.6% | 2799 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.82 мг | 2500 мг | 11.1% | 32.7% | 903 г |
| Кальций, Ca | 39.14 мг | 1000 мг | 3.9% | 11.5% | 2555 г |
| Магний, Mg | 23.16 мг | 400 мг | 5.8% | 17.1% | 1727 г |
| Натрий, Na | 26.44 мг | 1300 мг | 2% | 5.9% | 4917 г |
| Сера, S | 13.98 мг | 1000 мг | 1.4% | 4.1% | 7153 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 14.7% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 30.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.8% | 7431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 165.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.999 мг | 18 мг | 5.6% | 16.5% | 1802 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 7.1% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.223 мкг | 10 мкг | 22.2% | 65.5% | 450 г |
| Марганец, Mn | 0.3051 мг | 2 мг | 15.3% | 45.1% | 656 г |
| Медь, Cu | 84.3 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 24.8% | 1186 г |
| Молибден, Mo | 6.563 мкг | 70 мкг | 9.4% | 27.7% | 1067 г |
| Селен, Se | 0.119 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 46218 г |
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.9% | 30984 г |
| Хром, Cr | 9.11 мкг | 50 мкг | 18.2% | 53.7% | 549 г |
| Цинк, Zn | 0.2966 мг | 12 мг | 2.5% | 7.4% | 4046 г |
Энергетическая ценность заморозка "Борщ украинский" составляет 33,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».