Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной

Щи с шампиньонами 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 11.1 ккал 1684 ккал 0.7% 6.3% 15171 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 9.9% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3.6% 28000 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 6.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 31.5% 2857 г
Вода 95.8 г 2273 г 4.2% 37.8% 2373 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.1 мкг 900 мкг 4.1% 36.9% 2426 г
альфа Каротин 0.164 мкг ~
бета Каротин 0.23 мг 5 мг 4.6% 41.4% 2174 г
Ликопин 162.738 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.456 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 13.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 31.5% 2857 г
Витамин В4, холин 0.98 мг 500 мг 0.2% 1.8% 51020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 46.8% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 18% 5000 г
Витамин В9, фолаты 5.969 мкг 400 мкг 1.5% 13.5% 6701 г
Витамин C, аскорбиновая 6.12 мг 90 мг 6.8% 61.3% 1471 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 4.5% 21739 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.031 мкг 50 мкг 0.1% 0.9% 161290 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 44.1% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.8584 мг 20 мг 4.3% 38.7% 2330 г
Ниацин 0.677 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.48 мг 2500 мг 5.1% 45.9% 1961 г
Кальций, Ca 8.99 мг 1000 мг 0.9% 8.1% 11123 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 13.5% 6734 г
Натрий, Na 222.6 мг 1300 мг 17.1% 154.1% 584 г
Сера, S 6.24 мг 1000 мг 0.6% 5.4% 16026 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 23.4% 3865 г
Хлор, Cl 10.14 мг 2300 мг 0.4% 3.6% 22682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.2 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 8.43 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 9% 10169 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 15.3% 5814 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 205.4% 439 г
Литий, Li 4.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 13.5% 6849 г
Медь, Cu 17.82 мкг 1000 мкг 1.8% 16.2% 5612 г
Молибден, Mo 1.499 мкг 70 мкг 2.1% 18.9% 4670 г
Никель, Ni 1.395 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.9% 77465 г
Фтор, F 75.25 мкг 4000 мкг 1.9% 17.1% 5316 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 43.2% 2066 г
Цинк, Zn 0.0992 мг 12 мг 0.8% 7.2% 12097 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 11,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (22.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».