Мой здоровый рацион

Рецепт Лида сырники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лида сырники

Манная каша /моя/ 400 г
Кукурузная крупа (Жарка) 107 г
Манная крупа (Жарка) 48 г
Творог 5% жирности (Жарка) 122 г
Подсолнечное масло 23 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лида сырники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.7% 1056 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.4% 933 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 5.7% 1043 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.6% 1667 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.7% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.4 мкг 900 мкг 3.6% 2.1% 2778 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 3.3% 1818 г
Витамин В4, холин 26.78 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1867 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.129 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4382 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5.6% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 7.2% 828 г
Витамин Н, биотин 3.972 мкг 50 мкг 7.9% 4.7% 1259 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6225 мг 20 мг 8.1% 4.8% 1233 г
Ниацин 0.408 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.56 мг 2500 мг 3.2% 1.9% 3103 г
Кальций, Ca 49.36 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2026 г
Кремний, Si 0.695 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4317 г
Магний, Mg 12.88 мг 400 мг 3.2% 1.9% 3106 г
Натрий, Na 101.48 мг 1300 мг 7.8% 4.7% 1281 г
Сера, S 68.71 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1455 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 6.4% 933 г
Хлор, Cl 163.9 мг 2300 мг 7.1% 4.2% 1403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.2 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 11.92 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2225 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 1.2% 4886 г
Кобальт, Co 4.796 мкг 10 мкг 48% 28.7% 209 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1705 г
Медь, Cu 59.28 мкг 1000 мкг 5.9% 3.5% 1687 г
Молибден, Mo 6.146 мкг 70 мкг 8.8% 5.3% 1139 г
Никель, Ni 4.913 мкг ~
Олово, Sn 6.86 мкг ~
Селен, Se 9.182 мкг 55 мкг 16.7% 10% 599 г
Стронций, Sr 4.34 мкг ~
Титан, Ti 5.16 мкг ~
Фтор, F 55.58 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7197 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 5.3% 1139 г
Цинк, Zn 0.3286 мг 12 мг 2.7% 1.6% 3652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.146 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.715 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.632 г min 16.8 г 9.7% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.34 г от 11.2 до 20.6 г 20.9% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.102 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лида сырники составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов