Мой здоровый рацион

Рецепт Салат какой то. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат какой то

Колбаса Прима [Дороничи] 200 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 154 г
морковь по корейски 160 г
Майонез Провансаль классический 67% 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат какой то".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.1 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.6% 685 г
Жиры 29.4 г 56 г 52.5% 16.6% 190 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 0.8% 4030 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.4 мкг 900 мкг 9.2% 2.9% 1092 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.3% 2392 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин В4, холин 47.76 мг 500 мг 9.6% 3% 1047 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 2% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 0.7% 4545 г
Витамин В9, фолаты 2.722 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14695 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.397 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.376 мг 15 мг 35.8% 11.3% 279 г
Витамин Н, биотин 3.815 мкг 50 мкг 7.6% 2.4% 1311 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.6% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.9409 мг 20 мг 4.7% 1.5% 2126 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.21 мг 2500 мг 3% 0.9% 3280 г
Кальций, Ca 24.76 мг 1000 мг 2.5% 0.8% 4039 г
Магний, Mg 11.08 мг 400 мг 2.8% 0.9% 3610 г
Натрий, Na 125.37 мг 1300 мг 9.6% 3% 1037 г
Сера, S 34.24 мг 1000 мг 3.4% 1.1% 2921 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 2.3% 1384 г
Хлор, Cl 41.97 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5480 г
Микроэлементы
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 17.86 мкг ~
Железо, Fe 0.915 мг 18 мг 5.1% 1.6% 1967 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3529 г
Кобальт, Co 2.323 мкг 10 мкг 23.2% 7.3% 430 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4785 г
Медь, Cu 30.71 мкг 1000 мкг 3.1% 1% 3256 г
Молибден, Mo 4.785 мкг 70 мкг 6.8% 2.1% 1463 г
Селен, Se 5.662 мкг 55 мкг 10.3% 3.2% 971 г
Фтор, F 20.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19314 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.8% 3788 г
Цинк, Zn 0.2899 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4139 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.222 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.241 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.347 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.357 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.652 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.704 г min 16.8 г 22% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.725 г от 11.2 до 20.6 г 69% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.964 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат какой то составляет 317,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».