| Свекла, вареная | 90 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 50 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 20 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 11.6% | 848 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 7.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.3% | 870 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.7 мкг | 900 мкг | 21.5% | 21.2% | 465 г |
| альфа Каротин | 4.255 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.321 мг | 5 мг | 26.4% | 26% | 379 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 510.638 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 11.73 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 4.4% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.115 мкг | 400 мкг | 11.3% | 11.1% | 887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.1 мг | 90 мг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.993 мг | 15 мг | 6.6% | 6.5% | 1511 г |
| гамма Токоферол | 0.498 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.638 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7837 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.4 мкг | 120 мкг | 17.8% | 17.5% | 561 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6459 мг | 20 мг | 3.2% | 3.2% | 3096 г |
| Ниацин | 0.17 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.3 мг | 2500 мг | 13.5% | 13.3% | 741 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4340 г |
| Кремний, Si | 11.234 мг | 30 мг | 37.4% | 36.8% | 267 г |
| Магний, Mg | 46.85 мг | 400 мг | 11.7% | 11.5% | 854 г |
| Натрий, Na | 188.98 мг | 1300 мг | 14.5% | 14.3% | 688 г |
| Сера, S | 46.24 мг | 1000 мг | 4.6% | 4.5% | 2163 г |
| Фосфор, P | 50 мг | 800 мг | 6.3% | 6.2% | 1600 г |
| Хлор, Cl | 187.23 мг | 2300 мг | 8.1% | 8% | 1228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.503 мг | 18 мг | 19.5% | 19.2% | 514 г |
| Йод, I | 426.21 мкг | 150 мкг | 284.1% | 279.9% | 35 г |
| Кобальт, Co | 3.149 мкг | 10 мкг | 31.5% | 31% | 318 г |
| Литий, Li | 1.821 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 12.5% | 785 г |
| Медь, Cu | 86.85 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.6% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 1.974 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Никель, Ni | 0.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.651 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.2% | 8449 г |
| Стронций, Sr | 34.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6136 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.5923 мг | 12 мг | 4.9% | 4.8% | 2026 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.066 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.36 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.065 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.383 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.843 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.161 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.289 г | min 16.8 г | 25.5% | 25.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.895 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.811 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свеклы с морской капустой WB составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».