| Нут отварной | 200 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 100 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Абрикосы (Тушение) | 20 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1169 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.3% | 1310 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.1% | 1366 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 13.2% | 526 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.9% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 449.3 мкг | 900 мкг | 49.9% | 34.7% | 200 г |
| бета Каротин | 2.715 мг | 5 мг | 54.3% | 37.7% | 184 г |
| бета Криптоксантин | 12.504 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 26.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 31.77 мг | 500 мг | 6.4% | 4.4% | 1574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.785 мг | 5 мг | 15.7% | 10.9% | 637 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 9.5% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.564 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2415 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.3 мг | 90 мг | 15.9% | 11% | 629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.899 мг | 15 мг | 12.7% | 8.8% | 790 г |
| Витамин Н, биотин | 3.966 мкг | 50 мкг | 7.9% | 5.5% | 1261 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.1% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1647 мг | 20 мг | 10.8% | 7.5% | 924 г |
| Ниацин | 1.776 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 594.71 мг | 2500 мг | 23.8% | 16.5% | 420 г |
| Кальций, Ca | 55.08 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.8% | 1816 г |
| Кремний, Si | 27.686 мг | 30 мг | 92.3% | 64.1% | 108 г |
| Магний, Mg | 47.27 мг | 400 мг | 11.8% | 8.2% | 846 г |
| Натрий, Na | 409.24 мг | 1300 мг | 31.5% | 21.9% | 318 г |
| Сера, S | 67.17 мг | 1000 мг | 6.7% | 4.7% | 1489 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 12.2% | 570 г |
| Хлор, Cl | 674.91 мг | 2300 мг | 29.3% | 20.3% | 341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 174.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.434 мг | 18 мг | 8% | 5.6% | 1255 г |
| Йод, I | 6.99 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2146 г |
| Кобальт, Co | 11.642 мкг | 10 мкг | 116.4% | 80.8% | 86 г |
| Литий, Li | 11.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5217 мг | 2 мг | 26.1% | 18.1% | 383 г |
| Медь, Cu | 361.38 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 25.1% | 277 г |
| Молибден, Mo | 21.923 мкг | 70 мкг | 31.3% | 21.7% | 319 г |
| Никель, Ni | 35.626 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.106 мкг | 55 мкг | 18.4% | 12.8% | 544 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 45.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10065 г |
| Хром, Cr | 4.42 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Цинк, Zn | 1.0451 мг | 12 мг | 8.7% | 6% | 1148 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.501 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.217 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.777 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 12.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Закуска из нута (Обломов Восточная сказка) составляет 144 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».