| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 2800 г |
| Лимонный сок, необработанный | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.5 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 6.3% | 478 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 9.5% | 318 г |
| Углеводы | 25.9 г | 219 г | 11.8% | 3.6% | 846 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 36.6 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6210 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.9 мкг | 900 мкг | 12.3% | 3.7% | 812 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| бета Криптоксантин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.213 мг | 1.5 мг | 14.2% | 4.3% | 704 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.798 мг | 1.8 мг | 44.3% | 13.4% | 226 г |
| Витамин В4, холин | 129.58 мг | 500 мг | 25.9% | 7.9% | 386 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.023 мг | 5 мг | 40.5% | 12.3% | 247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 4% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.4 мкг | 400 мкг | 6.4% | 1.9% | 1575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.195 мкг | 3 мкг | 73.2% | 22.2% | 137 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.85 мг | 90 мг | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.001 мг | 15 мг | 1500000 г | ||
| Витамин Н, биотин | 17.562 мкг | 50 мкг | 35.1% | 10.7% | 285 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2569 мг | 20 мг | 21.3% | 6.5% | 470 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 818.77 мг | 2500 мг | 32.8% | 10% | 305 г |
| Кальций, Ca | 624.19 мг | 1000 мг | 62.4% | 18.9% | 160 г |
| Магний, Mg | 70.97 мг | 400 мг | 17.7% | 5.4% | 564 г |
| Натрий, Na | 899.37 мг | 1300 мг | 69.2% | 21% | 145 г |
| Сера, S | 162.07 мг | 1000 мг | 16.2% | 4.9% | 617 г |
| Фосфор, P | 480.1 мг | 800 мг | 60% | 18.2% | 167 г |
| Хлор, Cl | 1571.04 мг | 2300 мг | 68.3% | 20.7% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3203 г |
| Йод, I | 37.8 мкг | 150 мкг | 25.2% | 7.6% | 397 г |
| Кобальт, Co | 4.362 мкг | 10 мкг | 43.6% | 13.2% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.0366 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Медь, Cu | 67.94 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.1% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 28.64 мкг | 70 мкг | 40.9% | 12.4% | 244 г |
| Олово, Sn | 69.89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.083 мкг | 55 мкг | 18.3% | 5.6% | 545 г |
| Стронций, Sr | 91.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.55 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 0.8% | 3719 г |
| Хром, Cr | 10.75 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.5% | 465 г |
| Цинк, Zn | 2.1247 мг | 12 мг | 17.7% | 5.4% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.323 г | min 16.8 г | 31.7% | 9.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность Сыр домашний от Серёжи составляет 329,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».