| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Вода | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 150 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Кунжут | 3 г |
| Курица 2 кат. (Жарка) | 360 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 50 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Фруктоза [Фруктозов] | 5 г |
| Заправка для японского риса баланс от шефа | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.4% | 639 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.3% | 1273 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4% | 1667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.7% | 1818 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.7% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 10.2% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.631 мг | 5 мг | 12.6% | 8.4% | 792 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 7.6% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.444 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.294 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.5% | 1020 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.67 мг | 90 мг | 1.9% | 1.3% | 5389 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.1% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.2% | 5576 г |
| Витамин Н, биотин | 8.766 мкг | 50 мкг | 17.5% | 11.6% | 570 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2882 мг | 20 мг | 26.4% | 17.6% | 378 г |
| Ниацин | 2.658 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.26 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.3% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 30.91 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.1% | 3235 г |
| Кремний, Si | 18.424 мг | 30 мг | 61.4% | 40.8% | 163 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1509 г |
| Натрий, Na | 320.31 мг | 1300 мг | 24.6% | 16.4% | 406 г |
| Сера, S | 120.77 мг | 1000 мг | 12.1% | 8% | 828 г |
| Фосфор, P | 155.2 мг | 800 мг | 19.4% | 12.9% | 515 г |
| Хлор, Cl | 52.71 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.5% | 4363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.341 мг | 18 мг | 7.5% | 5% | 1342 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.5% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 6.948 мкг | 10 мкг | 69.5% | 46.2% | 144 г |
| Литий, Li | 1.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 10% | 662 г |
| Медь, Cu | 129.19 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 8.6% | 774 г |
| Молибден, Mo | 3.644 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.5% | 1921 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.412 мкг | 55 мкг | 26.2% | 17.4% | 382 г |
| Стронций, Sr | 1.27 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 1.3403 мг | 12 мг | 11.2% | 7.4% | 895 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.853 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.571 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.2 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.711 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.145 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.151 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.47 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.007 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.398 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.244 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.041 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Оякодон по-японски из курицы с жасминовым рисом, кунжутом и зелёным луком составляет 150,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».