Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное без сахара. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное без сахара

Яйцо куриное (Запекание) 118 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 72 г
Milford подсластитель заменитель сахара 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Разрыхлитель Dr. Oetker 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Горький шоколад бабаевский 45 г
Кэрол обжаренный 27 г
Творог агуша 4.5% 59 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное без сахара".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 341.7 ккал 1684 ккал 20.3% 5.9% 493 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 9.3% 315 г
Углеводы 35.4 г 219 г 16.2% 4.7% 619 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 4.2% 690 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.5% 5843 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 4% 725 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Витамин В4, холин 80.53 мг 500 мг 16.1% 4.7% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 2.5% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.3% 2353 г
Витамин В9, фолаты 7.202 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5554 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.4% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 2% 1453 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.899 мг 15 мг 6% 1.8% 1669 г
Витамин Н, биотин 5.532 мкг 50 мкг 11.1% 3.2% 904 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9518 мг 20 мг 9.8% 2.9% 1025 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.61 мг 2500 мг 6% 1.8% 1671 г
Кальций, Ca 57.51 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Кремний, Si 1.59 мг 30 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 0.9% 3350 г
Натрий, Na 437.62 мг 1300 мг 33.7% 9.9% 297 г
Сера, S 72.17 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1386 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 3.2% 923 г
Хлор, Cl 663.97 мг 2300 мг 28.9% 8.5% 346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 417.4 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 35.78 мкг ~
Железо, Fe 6.966 мг 18 мг 38.7% 11.3% 258 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 0.9% 3326 г
Кобальт, Co 3.241 мкг 10 мкг 32.4% 9.5% 309 г
Марганец, Mn 0.2592 мг 2 мг 13% 3.8% 772 г
Медь, Cu 64.52 мкг 1000 мкг 6.5% 1.9% 1550 г
Молибден, Mo 7.573 мкг 70 мкг 10.8% 3.2% 924 г
Никель, Ni 0.875 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Селен, Se 9.228 мкг 55 мкг 16.8% 4.9% 596 г
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 22.62 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17683 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.1% 2703 г
Цинк, Zn 0.6165 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.153 г ~
Лейцин 0.275 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.156 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.165 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.288 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.454 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.401 г ~
6:0 Капроновая 0.183 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.256 г ~
14:0 Миристиновая 1.193 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.405 г min 16.8 г 26.2% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.23 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.441 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.611 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.404 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное без сахара составляет 341,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».