Мой здоровый рацион

Рецепт Медовый тыквенный творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Медовый тыквенный творожник

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 194 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 120 г
Яйцо куриное 100 г
Мед пчелиный 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Медовый тыквенный творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 12.8% 673 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.5% 2433 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.3% 1176 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.2 мкг 900 мкг 41.6% 35.6% 241 г
Ретинол 0.069 мг ~
альфа Каротин 605.58 мкг ~
бета Каротин 2.466 мг 5 мг 49.3% 42.2% 203 г
бета Криптоксантин 1669.901 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 10.2% 837 г
Витамин В4, холин 83.59 мг 500 мг 16.7% 14.3% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 10.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 7.5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 26.08 мкг 400 мкг 6.5% 5.6% 1534 г
Витамин В12, кобаламин 0.581 мкг 3 мкг 19.4% 16.6% 516 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 8% 1078 г
Витамин D, кальциферол 0.608 мкг 10 мкг 6.1% 5.2% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.857 мг 15 мг 5.7% 4.9% 1750 г
Витамин Н, биотин 8.101 мкг 50 мкг 16.2% 13.9% 617 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.8585 мг 20 мг 14.3% 12.3% 700 г
Ниацин 0.194 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.35 мг 2500 мг 9.3% 8% 1081 г
Кальций, Ca 77.6 мг 1000 мг 7.8% 6.7% 1289 г
Магний, Mg 26.95 мг 400 мг 6.7% 5.7% 1484 г
Натрий, Na 54.22 мг 1300 мг 4.2% 3.6% 2398 г
Сера, S 126.42 мг 1000 мг 12.6% 10.8% 791 г
Фосфор, P 131 мг 800 мг 16.4% 14.1% 611 г
Хлор, Cl 82.11 мг 2300 мг 3.6% 3.1% 2801 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.6 мкг ~
Железо, Fe 1.149 мг 18 мг 6.4% 5.5% 1567 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 4.9% 1744 г
Кобальт, Co 3.44 мкг 10 мкг 34.4% 29.5% 291 г
Марганец, Mn 0.1043 мг 2 мг 5.2% 4.5% 1918 г
Медь, Cu 80.47 мкг 1000 мкг 8% 6.9% 1243 г
Молибден, Mo 4.21 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1663 г
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 18.693 мкг 55 мкг 34% 29.1% 294 г
Стронций, Sr 5.64 мкг ~
Фтор, F 30.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13115 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2825 г
Цинк, Zn 0.5012 мг 12 мг 4.2% 3.6% 2394 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.258 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.546 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.516 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.747 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.391 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.507 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.929 г ~
Заменимые аминокислоты 3.404 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.723 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 1.667 г ~
Пролин 0.807 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.457 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.134 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.368 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Медовый тыквенный творожник составляет 116,7 кКал.

  • Порция = 60 гр (70 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».