| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 473 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 184 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 334.6 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 503 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 2.5% | 1206 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 8.4% | 357 г |
| Углеводы | 43.8 г | 219 г | 20% | 6% | 500 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 33.2 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6846 г |
| Органические кислоты | 27.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 1.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 30.29 мг | 500 мг | 6.1% | 1.8% | 1651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.6% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.999 мкг | 400 мкг | 2.7% | 0.8% | 3637 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.88 мг | 15 мг | 32.5% | 9.7% | 307 г |
| Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1% | 2841 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6412 мг | 20 мг | 8.2% | 2.5% | 1219 г |
| Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.48 мг | 2500 мг | 6.1% | 1.8% | 1629 г |
| Кальций, Ca | 98.43 мг | 1000 мг | 9.8% | 2.9% | 1016 г |
| Кремний, Si | 1.512 мг | 30 мг | 5% | 1.5% | 1984 г |
| Магний, Mg | 16.07 мг | 400 мг | 4% | 1.2% | 2489 г |
| Натрий, Na | 72.55 мг | 1300 мг | 5.6% | 1.7% | 1792 г |
| Сера, S | 53.5 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.6% | 1869 г |
| Фосфор, P | 99.6 мг | 800 мг | 12.5% | 3.7% | 803 г |
| Хлор, Cl | 501.21 мг | 2300 мг | 21.8% | 6.5% | 459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 397.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3214 г |
| Йод, I | 2.68 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.5% | 5597 г |
| Кобальт, Co | 1.424 мкг | 10 мкг | 14.2% | 4.2% | 702 г |
| Марганец, Mn | 0.2204 мг | 2 мг | 11% | 3.3% | 907 г |
| Медь, Cu | 52.53 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 1.6% | 1904 г |
| Молибден, Mo | 5.832 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.5% | 1200 г |
| Никель, Ni | 1.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.144 мкг | 55 мкг | 5.7% | 1.7% | 1749 г |
| Титан, Ti | 4.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20336 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.622 мг | 12 мг | 5.2% | 1.6% | 1929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 3.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.793 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.446 г | ~ | |||
| Пролин | 0.218 г | ~ | |||
| Серин | 0.117 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.723 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.692 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Круасан со сгущенкой составляет 334,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».