| Кефир 2,5% жирности | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.2 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 6% | 872 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 2.8% | 1810 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 14.9% | 348 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3557 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 6.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130 мкг | 900 мкг | 14.4% | 7.5% | 692 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 52.33 мг | 500 мг | 10.5% | 5.4% | 955 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.893 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 10.5% | 494 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.19 мг | 90 мг | 2.4% | 1.2% | 4110 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.093 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.334 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4491 г |
| Витамин Н, биотин | 5.372 мкг | 50 мкг | 10.7% | 5.5% | 931 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1138 мг | 20 мг | 5.6% | 2.9% | 1796 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.13 мг | 2500 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 173.5 мг | 1000 мг | 17.4% | 9% | 576 г |
| Кремний, Si | 0.67 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Магний, Mg | 19.89 мг | 400 мг | 5% | 2.6% | 2011 г |
| Натрий, Na | 2135.32 мг | 1300 мг | 164.3% | 85% | 61 г |
| Сера, S | 64.75 мг | 1000 мг | 6.5% | 3.4% | 1544 г |
| Фосфор, P | 123.6 мг | 800 мг | 15.5% | 8% | 647 г |
| Хлор, Cl | 3333.04 мг | 2300 мг | 144.9% | 75% | 69 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3327 г |
| Йод, I | 13.43 мкг | 150 мкг | 9% | 4.7% | 1117 г |
| Кобальт, Co | 2.661 мкг | 10 мкг | 26.6% | 13.8% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.0506 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3953 г |
| Медь, Cu | 57.67 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3% | 1734 г |
| Молибден, Mo | 13.036 мкг | 70 мкг | 18.6% | 9.6% | 537 г |
| Никель, Ni | 0.402 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.838 мкг | 55 мкг | 3.3% | 1.7% | 2992 г |
| Стронций, Sr | 24.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13034 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 3.3% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.6994 мг | 12 мг | 5.8% | 3% | 1716 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.879 г | min 16.8 г | 29% | 15% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.75 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.5% |
Энергетическая ценность Творожный сыр с жареным луком составляет 193,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».