| Вода | 180 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4107 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 10% | 2452 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 11% | 2240 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 1.7% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 26.8% | 909 г |
| Вода | 89.9 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2528 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.5 мкг | 900 мкг | 1.7% | 4.1% | 5806 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 12% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 40.5% | 602 г |
| Витамин В4, холин | 15.88 мг | 500 мг | 3.2% | 7.8% | 3149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.388 мг | 5 мг | 27.8% | 67.8% | 360 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 6.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.13 мкг | 400 мкг | 5.3% | 12.9% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.4% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 17.1% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.098 мкг | 10 мкг | 1% | 2.4% | 10204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 10.591 мкг | 50 мкг | 21.2% | 51.7% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7435 мг | 20 мг | 18.7% | 45.6% | 534 г |
| Ниацин | 3.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.41 мг | 2500 мг | 15.1% | 36.8% | 664 г |
| Кальций, Ca | 11.78 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8489 г |
| Кремний, Si | 2.826 мг | 30 мг | 9.4% | 22.9% | 1062 г |
| Магний, Mg | 13 мг | 400 мг | 3.3% | 8% | 3077 г |
| Натрий, Na | 5.47 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 23766 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.1% | 3509 г |
| Фосфор, P | 85.5 мг | 800 мг | 10.7% | 26.1% | 936 г |
| Хлор, Cl | 21.75 мг | 2300 мг | 0.9% | 2.2% | 10575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 342.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 4.6% | 5294 г |
| Йод, I | 12.26 мкг | 150 мкг | 8.2% | 20% | 1223 г |
| Кобальт, Co | 10.652 мкг | 10 мкг | 106.5% | 259.8% | 94 г |
| Литий, Li | 0.522 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1339 мг | 2 мг | 6.7% | 16.3% | 1494 г |
| Медь, Cu | 341.39 мкг | 1000 мкг | 34.1% | 83.2% | 293 г |
| Молибден, Mo | 3.209 мкг | 70 мкг | 4.6% | 11.2% | 2181 г |
| Никель, Ni | 0.522 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.065 мкг | 55 мкг | 31% | 75.6% | 322 г |
| Стронций, Sr | 10.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 92.84 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 5.6% | 4308 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 43.2% | 566 г |
| Цинк, Zn | 0.3326 мг | 12 мг | 2.8% | 6.8% | 3608 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.081 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.573 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.375 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной крем-суп WB составляет 41 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».