| Сок лимонный | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.4 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 485 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.9% | 1490 г |
| Жиры | 34.9 г | 56 г | 62.3% | 17.9% | 160 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4088 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 338.1 мкг | 900 мкг | 37.6% | 10.8% | 266 г |
| Ретинол | 0.311 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 0.9% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.3% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 101.81 мг | 500 мг | 20.4% | 5.9% | 491 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.5 мг | 5 мг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.593 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15426 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 1.8% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 4.3% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.37 мкг | 10 мкг | 13.7% | 3.9% | 730 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.667 мг | 15 мг | 4.4% | 1.3% | 2249 г |
| Витамин Н, биотин | 7.481 мкг | 50 мкг | 15% | 4.3% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4815 мг | 20 мг | 7.4% | 2.1% | 1350 г |
| Ниацин | 0.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2273 г |
| Кальций, Ca | 38.89 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Магний, Mg | 7.04 мг | 400 мг | 1.8% | 0.5% | 5682 г |
| Натрий, Na | 57.78 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.3% | 2250 г |
| Сера, S | 67.04 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.9% | 1492 г |
| Фосфор, P | 84.8 мг | 800 мг | 10.6% | 3.1% | 943 г |
| Хлор, Cl | 57.78 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 3981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 1.7% | 1736 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 1.4% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 3.704 мкг | 10 мкг | 37% | 10.7% | 270 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.2% | 17391 г |
| Медь, Cu | 31.67 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.9% | 3158 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 0.9% | 3150 г |
| Селен, Se | 11.778 мкг | 55 мкг | 21.4% | 6.2% | 467 г |
| Фтор, F | 21.41 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18683 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 0.9% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 0.4481 мг | 12 мг | 3.7% | 1.1% | 2678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.419 г | ~ | |||
| Лизин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.47 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.159 г | ~ | |||
| Серин | 0.356 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 281.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.385 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.307 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.267 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.7 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.896 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.915 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.874 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.763 г | min 16.8 г | 70% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.311 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.719 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный курд составляет 347,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».