| Печень куриная (Жарка) | 250 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 240 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Кунжут | 5 г |
| Гранат | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.5 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1083 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 7.8% | 817 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.7% | 549 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 1.8% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3225.8 мкг | 900 мкг | 358.4% | 230.5% | 28 г |
| Ретинол | 3.169 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 4.9% | 1309 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 9% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.655 мг | 1.8 мг | 36.4% | 23.4% | 275 г |
| Витамин В4, холин | 55.96 мг | 500 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.057 мг | 5 мг | 41.1% | 26.4% | 243 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 12.7% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.21 мкг | 400 мкг | 13.1% | 8.4% | 766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.422 мкг | 3 мкг | 214.1% | 137.7% | 47 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.88 мг | 90 мг | 23.2% | 14.9% | 431 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.169 мг | 15 мг | 21.1% | 13.6% | 473 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.3% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7742 мг | 20 мг | 23.9% | 15.4% | 419 г |
| Ниацин | 3.437 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.2 мг | 2500 мг | 11.1% | 7.1% | 899 г |
| Кальций, Ca | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3271 г |
| Кремний, Si | 6.413 мг | 30 мг | 21.4% | 13.8% | 468 г |
| Магний, Mg | 26.57 мг | 400 мг | 6.6% | 4.2% | 1505 г |
| Натрий, Na | 22.17 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.1% | 5864 г |
| Сера, S | 97.4 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1027 г |
| Фосфор, P | 126.7 мг | 800 мг | 15.8% | 10.2% | 631 г |
| Хлор, Cl | 28.03 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.8% | 8205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.928 мг | 18 мг | 38.5% | 24.8% | 260 г |
| Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Кобальт, Co | 8.717 мкг | 10 мкг | 87.2% | 56.1% | 115 г |
| Литий, Li | 13.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.8% | 820 г |
| Медь, Cu | 240.16 мкг | 1000 мкг | 24% | 15.4% | 416 г |
| Молибден, Mo | 20.263 мкг | 70 мкг | 28.9% | 18.6% | 345 г |
| Никель, Ni | 11.042 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.13 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 118.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.566 мкг | 55 мкг | 33.8% | 21.7% | 296 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13541 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 6.6% | 978 г |
| Цинк, Zn | 2.8566 мг | 12 мг | 23.8% | 15.3% | 420 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.528 г | ~ | |||
| Валин | 0.592 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.205 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.449 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 0.507 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.793 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.668 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.925 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.514 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.553 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 60.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.07 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.51 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.297 г | min 16.8 г | 19.6% | 12.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.437 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.731 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.2% | 27.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный салат с куриной печенье составляет 155,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».