| Морковь (Варка без слива) | 204 г |
| Свекла (Варка без слива) | 437 г |
| Картофель (Варка без слива) | 420 г |
| Капуста квашеная, консервированная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 200 г |
| Огурец соленый | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.6 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.8% | 3776 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 8.7% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 28% | 800 г |
| Вода | 84.8 г | 2273 г | 3.7% | 8.3% | 2680 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.1 мкг | 900 мкг | 27.9% | 62.6% | 358 г |
| альфа Каротин | 0.661 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.588 мг | 5 мг | 31.8% | 71.3% | 315 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 38.995 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 5.8% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 9.73 мг | 500 мг | 1.9% | 4.3% | 5139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.165 мг | 5 мг | 3.3% | 7.4% | 3030 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 14.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.791 мкг | 400 мкг | 2.4% | 5.4% | 4085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.29 мг | 90 мг | 8.1% | 18.2% | 1235 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 2.5% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.361 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.6% | 13850 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 11.7% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8551 мг | 20 мг | 4.3% | 9.6% | 2339 г |
| Ниацин | 0.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.5 мг | 2500 мг | 12.5% | 28% | 803 г |
| Кальций, Ca | 24.96 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.6% | 4006 г |
| Кремний, Si | 25.693 мг | 30 мг | 85.6% | 191.9% | 117 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 12.6% | 1775 г |
| Натрий, Na | 237.47 мг | 1300 мг | 18.3% | 41% | 547 г |
| Сера, S | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6068 г |
| Фосфор, P | 46.1 мг | 800 мг | 5.8% | 13% | 1735 г |
| Хлор, Cl | 39.38 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 174 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 13.2% | 1700 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.7% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 2.419 мкг | 10 мкг | 24.2% | 54.3% | 413 г |
| Литий, Li | 23.708 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2053 мг | 2 мг | 10.3% | 23.1% | 974 г |
| Медь, Cu | 118.09 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 26.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 6.362 мкг | 70 мкг | 9.1% | 20.4% | 1100 г |
| Никель, Ni | 3.744 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 163.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.586 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.5% | 9386 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 27720 г |
| Хром, Cr | 5.55 мкг | 50 мкг | 11.1% | 24.9% | 901 г |
| Цинк, Zn | 0.3819 мг | 12 мг | 3.2% | 7.2% | 3142 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.439 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.36 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.047 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 44,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».