| Скумбрия дальневосточная в масле, консервы | 200 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 195 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.7 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1197 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.9% | 717 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 10.9% | 651 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 288.6 мкг | 900 мкг | 32.1% | 22.8% | 312 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.203 мг | 5 мг | 24.1% | 17.1% | 416 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.2% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 92.25 мг | 500 мг | 18.5% | 13.1% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.598 мг | 5 мг | 12% | 8.5% | 836 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.927 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.184 мкг | 3 мкг | 6.1% | 4.3% | 1630 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.33 мг | 90 мг | 4.8% | 3.4% | 2079 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.777 мкг | 10 мкг | 7.8% | 5.5% | 1287 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5396 г |
| Витамин Н, биотин | 7.134 мкг | 50 мкг | 14.3% | 10.2% | 701 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0501 мг | 20 мг | 20.3% | 14.4% | 494 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.55 мг | 2500 мг | 10.5% | 7.5% | 949 г |
| Кальций, Ca | 35.41 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2824 г |
| Магний, Mg | 24.76 мг | 400 мг | 6.2% | 4.4% | 1616 г |
| Натрий, Na | 227.35 мг | 1300 мг | 17.5% | 12.4% | 572 г |
| Сера, S | 121.37 мг | 1000 мг | 12.1% | 8.6% | 824 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 13.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 255.38 мг | 2300 мг | 11.1% | 7.9% | 901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.607 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Йод, I | 7.06 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.3% | 2125 г |
| Кобальт, Co | 3.532 мкг | 10 мкг | 35.3% | 25.1% | 283 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Медь, Cu | 74.86 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 2.119 мкг | 70 мкг | 3% | 2.1% | 3303 г |
| Селен, Se | 11.278 мкг | 55 мкг | 20.5% | 14.6% | 488 г |
| Фтор, F | 19.43 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20587 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4657 мг | 12 мг | 3.9% | 2.8% | 2577 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 201.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.426 г | min 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 3.1% |
Энергетическая ценность Салат мимоза составляет 140,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».