Мой здоровый рацион

Рецепт Салат кукуруза крабовые палочки лук репчатый капуста пекинская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат кукуруза крабовые палочки лук репчатый капуста пекинская

Кукуруза, консервы 190 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Лук репчатый 136 г
Пекинская капуста 370 г
Майонез, с солью 32 г
Творог 4% жирности 73 г
Горчица желтая, приготовленная 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кукуруза крабовые палочки лук репчатый капуста пекинская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.9% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.5% 4000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 5.7% 3174 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.7% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.8% 2643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 2% 9278 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.439 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 3% 5952 г
бета Криптоксантин 0.315 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 4.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.4% 2769 г
Витамин В4, холин 13.03 мг 500 мг 2.6% 4.7% 3837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.8% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 13.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 45.036 мкг 400 мкг 11.3% 20.2% 888 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 10.2% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 27% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2% 8772 г
бета Токоферол 0.025 мг ~
гамма Токоферол 0.427 мг ~
дельта Токоферол 0.172 мг ~
Витамин Н, биотин 0.747 мкг 50 мкг 1.5% 2.7% 6693 г
Витамин К, филлохинон 19.5 мкг 120 мкг 16.3% 29.2% 615 г
Витамин РР, НЭ 0.8107 мг 20 мг 4.1% 7.3% 2467 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.63 мг 2500 мг 7% 12.5% 1423 г
Кальций, Ca 60.92 мг 1000 мг 6.1% 10.9% 1641 г
Кремний, Si 0.75 мг 30 мг 2.5% 4.5% 4000 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 7.7% 2301 г
Натрий, Na 177.64 мг 1300 мг 13.7% 24.5% 732 г
Сера, S 44.65 мг 1000 мг 4.5% 8.1% 2240 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 17.7% 1010 г
Хлор, Cl 13 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 17692 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 16.3% 1098 г
Марганец, Mn 0.1615 мг 2 мг 8.1% 14.5% 1238 г
Медь, Cu 45.44 мкг 1000 мкг 4.5% 8.1% 2201 г
Молибден, Mo 0.62 мкг 70 мкг 0.9% 1.6% 11290 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 71.4 мкг ~
Селен, Se 5.47 мкг 55 мкг 9.9% 17.7% 1005 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 11.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36101 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10870 г
Цинк, Zn 0.3766 мг 12 мг 3.1% 5.5% 3186 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.151 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 19%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.625 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.107 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.324 г min 16.8 г 1.9% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.199 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.499 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 8.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.389 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.387 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.076 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.051 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат кукуруза крабовые палочки лук репчатый капуста пекинская составляет 55,9 кКал.

  • Порция = 101 гр (56.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».