| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 1 Штука |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.3 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1245 г |
| Белки | 24.3 г | 76 г | 32% | 23.7% | 313 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 4.9% | 1514 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.3 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.8% | 2624 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 79.01 мг | 500 мг | 15.8% | 11.7% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.469 мг | 5 мг | 29.4% | 21.7% | 340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.709 мг | 2 мг | 35.5% | 26.2% | 282 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.314 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4295 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 1% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.578 мг | 15 мг | 3.9% | 2.9% | 2595 г |
| Витамин Н, биотин | 0.362 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 13812 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.6% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.736 мг | 20 мг | 38.7% | 28.6% | 259 г |
| Ниацин | 10.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.83 мг | 2500 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Кальций, Ca | 80.76 мг | 1000 мг | 8.1% | 6% | 1238 г |
| Кремний, Si | 0.93 мг | 30 мг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Магний, Mg | 87.07 мг | 400 мг | 21.8% | 16.1% | 459 г |
| Натрий, Na | 117.77 мг | 1300 мг | 9.1% | 6.7% | 1104 г |
| Сера, S | 236.81 мг | 1000 мг | 23.7% | 17.5% | 422 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 19.3% | 383 г |
| Хлор, Cl | 172.21 мг | 2300 мг | 7.5% | 5.5% | 1336 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.524 мг | 18 мг | 8.5% | 6.3% | 1181 г |
| Йод, I | 3.01 мкг | 150 мкг | 2% | 1.5% | 4983 г |
| Кобальт, Co | 9.61 мкг | 10 мкг | 96.1% | 71% | 104 г |
| Литий, Li | 2.912 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0551 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3630 г |
| Медь, Cu | 100.06 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.4% | 999 г |
| Молибден, Mo | 11.089 мкг | 70 мкг | 15.8% | 11.7% | 631 г |
| Никель, Ni | 1.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.542 мкг | 55 мкг | 31.9% | 23.6% | 314 г |
| Фтор, F | 126.78 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.4% | 3155 г |
| Хром, Cr | 24.24 мкг | 50 мкг | 48.5% | 35.8% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.6023 мг | 12 мг | 13.4% | 9.9% | 749 г |
| Цирконий, Zr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.698 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.916 г | ~ | |||
| Валин | 1.412 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.519 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.153 г | ~ | |||
| Лизин | 2.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.944 г | ~ | |||
| Треонин | 1.205 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.241 г | ~ | |||
| Аланин | 1.375 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.121 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.968 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.242 г | ~ | |||
| Пролин | 1.213 г | ~ | |||
| Серин | 1.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.441 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.406 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.203 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.589 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные отбивные составляет 135,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».