| Куриный окорочок (Запекание) | 1000 г |
| Карри, порошок | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 5 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 23.1 г | 76 г | 30.4% | 14.8% | 329 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.4% | 467 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3552 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.1 мкг | 900 мкг | 5.1% | 2.5% | 1952 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.069 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| бета Криптоксантин | 36.075 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.115 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.224 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.3% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 1.1 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.351 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 29608 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.468 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3205 г |
| гамма Токоферол | 0.051 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6412 мг | 20 мг | 23.2% | 11.3% | 431 г |
| Ниацин | 4.547 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.382 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 316.66 мг | 2500 мг | 12.7% | 6.2% | 789 г |
| Кальций, Ca | 33.25 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.6% | 3008 г |
| Магний, Mg | 26.63 мг | 400 мг | 6.7% | 3.3% | 1502 г |
| Натрий, Na | 88.96 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.3% | 1461 г |
| Сера, S | 231.67 мг | 1000 мг | 23.2% | 11.3% | 432 г |
| Фосфор, P | 152.1 мг | 800 мг | 19% | 9.3% | 526 г |
| Хлор, Cl | 422.7 мг | 2300 мг | 18.4% | 9% | 544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.521 мг | 18 мг | 14% | 6.8% | 714 г |
| Йод, I | 3.06 мкг | 150 мкг | 2% | 1% | 4902 г |
| Кобальт, Co | 11.006 мкг | 10 мкг | 110.1% | 53.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.2137 мг | 2 мг | 10.7% | 5.2% | 936 г |
| Медь, Cu | 124.97 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Молибден, Mo | 17.736 мкг | 70 мкг | 25.3% | 12.4% | 395 г |
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10129 г |
| Фтор, F | 139.17 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2874 г |
| Хром, Cr | 29.93 мкг | 50 мкг | 59.9% | 29.2% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.9648 мг | 12 мг | 16.4% | 8% | 611 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.118 г | ~ | |||
| Валин | 1.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.832 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.051 г | ~ | |||
| Лизин | 2.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.463 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.885 г | ~ | |||
| Треонин | 1.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.458 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.109 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 1.483 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.414 г | ~ | |||
| Пролин | 1.321 г | ~ | |||
| Серин | 1.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.643 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.188 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.006 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.509 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.76 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.08 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.708 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.311 г | min 16.8 г | 37.6% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.716 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.104 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.831 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.766 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Окорочок куриный запеченый составляет 204,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».