Мой здоровый рацион

Рецепт Рис з куркою. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис з куркою

Куриная грудка (филе) (Тушение) 360 г
Морковь (Тушение) 140 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Вода 260 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 150 г
Подсолнечное масло 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис з куркою".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1247 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 10.3% 717 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.6% 1333 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.7% 1587 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.2% 1429 г
Вода 76.8 г 2273 г 3.4% 2.5% 2960 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333.1 мкг 900 мкг 37% 27.4% 270 г
бета Каротин 1.983 мг 5 мг 39.7% 29.4% 252 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.1% 3529 г
Витамин В4, холин 47.26 мг 500 мг 9.5% 7% 1058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.666 мг 5 мг 13.3% 9.9% 751 г
Витамин В6, пиридоксин 0.356 мг 2 мг 17.8% 13.2% 562 г
Витамин В9, фолаты 5.441 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7352 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 1.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 11.82 мг 90 мг 13.1% 9.7% 761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 9.1% 811 г
Витамин Н, биотин 0.787 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6353 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 2.5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.7585 мг 20 мг 18.8% 13.9% 532 г
Ниацин 4.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.41 мг 2500 мг 7.1% 5.3% 1409 г
Кальций, Ca 10.8 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9259 г
Кремний, Si 17.931 мг 30 мг 59.8% 44.3% 167 г
Магний, Mg 47.09 мг 400 мг 11.8% 8.7% 849 г
Натрий, Na 58.41 мг 1300 мг 4.5% 3.3% 2226 г
Сера, S 96.49 мг 1000 мг 9.6% 7.1% 1036 г
Фосфор, P 95.7 мг 800 мг 12% 8.9% 836 г
Хлор, Cl 43.28 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.5 мкг ~
Бор, B 52.1 мкг ~
Ванадий, V 32.6 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8333 г
Кобальт, Co 4.342 мкг 10 мкг 43.4% 32.1% 230 г
Литий, Li 10.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 7.7% 959 г
Медь, Cu 104.8 мкг 1000 мкг 10.5% 7.8% 954 г
Молибден, Mo 9.42 мкг 70 мкг 13.5% 10% 743 г
Никель, Ni 1.648 мкг ~
Рубидий, Rb 3.6 мкг ~
Селен, Se 8.9 мкг 55 мкг 16.2% 12% 618 г
Стронций, Sr 1.5 мкг ~
Титан, Ti 2.21 мкг ~
Фтор, F 92.16 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4340 г
Хром, Cr 10.69 мкг 50 мкг 21.4% 15.9% 468 г
Цинк, Zn 0.8942 мг 12 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Цирконий, Zr 0.97 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.701 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.858 г ~
Валин 0.62 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.935 г ~
Лизин 1.141 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.511 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.511 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.937 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.609 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Гидроксипролин 0.085 г ~
Глицин 0.443 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.48 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.426 г ~
Цистеин 0.202 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.392 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.222 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Рис з куркою составляет 135 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов