| Киноа, неприготовленная | 118 г |
| Вода | 333 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.3 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1749 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.1% | 2054 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 3% | 3500 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 7.1% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2940 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.262 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.647 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 6.5% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.8% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 18.37 мг | 500 мг | 3.7% | 3.8% | 2722 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 4.2% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.6% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.142 мкг | 400 мкг | 12% | 12.5% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.638 мг | 15 мг | 4.3% | 4.5% | 2351 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.092 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.3977 мг | 20 мг | 2% | 2.1% | 5029 г |
| Бетаин | 164.938 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.3 мг | 2500 мг | 5.9% | 6.1% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.7% | 6402 г |
| Магний, Mg | 52.28 мг | 400 мг | 13.1% | 13.6% | 765 г |
| Натрий, Na | 1.97 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 65990 г |
| Сера, S | 37.68 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.9% | 2654 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 15.6% | 669 г |
| Хлор, Cl | 1.03 мг | 2300 мг | 223301 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 7% | 1504 г |
| Марганец, Mn | 0.5331 мг | 2 мг | 26.7% | 27.7% | 375 г |
| Медь, Cu | 154.81 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 16.1% | 646 г |
| Молибден, Mo | 1.181 мкг | 70 мкг | 1.7% | 1.8% | 5927 г |
| Селен, Se | 2.224 мкг | 55 мкг | 4% | 4.2% | 2473 г |
| Фтор, F | 73.84 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5417 г |
| Цинк, Zn | 0.8111 мг | 12 мг | 6.8% | 7.1% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.663 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.155 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.106 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.11 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 17.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.422 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.372 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.861 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.779 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Киноа каша составляет 96,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».