Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с сыром

Макароны из муки 1 сорта (Варка со сливом) 280 г
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.7 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 6.9% 463 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.1% 523 г
Углеводы 37.4 г 219 г 17.1% 5.5% 586 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 4.9% 645 г
Вода 23.7 г 2273 г 1% 0.3% 9591 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.7 мкг 900 мкг 10.6% 3.4% 940 г
Ретинол 0.085 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3% 1059 г
Витамин В4, холин 38.08 мг 500 мг 7.6% 2.4% 1313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.247 мг 5 мг 4.9% 1.6% 2024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.569 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3785 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 5.5% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 2.7% 1158 г
Витамин Н, биотин 2.086 мкг 50 мкг 4.2% 1.3% 2397 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6929 мг 20 мг 23.5% 7.5% 426 г
Ниацин 1.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.53 мг 2500 мг 3.7% 1.2% 2673 г
Кальций, Ca 342.67 мг 1000 мг 34.3% 10.9% 292 г
Кремний, Si 0.78 мг 30 мг 2.6% 0.8% 3846 г
Магний, Mg 42.61 мг 400 мг 10.7% 3.4% 939 г
Натрий, Na 315.82 мг 1300 мг 24.3% 7.7% 412 г
Сера, S 138.7 мг 1000 мг 13.9% 4.4% 721 г
Фосфор, P 275.7 мг 800 мг 34.5% 11% 290 г
Хлор, Cl 498.33 мг 2300 мг 21.7% 6.9% 462 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.797 мг 18 мг 10% 3.2% 1002 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 20270 г
Кобальт, Co 0.936 мкг 10 мкг 9.4% 3% 1068 г
Марганец, Mn 0.1496 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1337 г
Медь, Cu 452.24 мкг 1000 мкг 45.2% 14.4% 221 г
Молибден, Mo 2.458 мкг 70 мкг 3.5% 1.1% 2848 г
Селен, Se 5.376 мкг 55 мкг 9.8% 3.1% 1023 г
Фтор, F 4.49 мкг 4000 мкг 0.1% 89087 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.3% 11628 г
Цинк, Zn 2.0922 мг 12 мг 17.4% 5.5% 574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.882 г ~
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.582 г ~
Гистидин* 0.284 г ~
Изолейцин 0.408 г ~
Лейцин 0.879 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.26 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.094 г ~
Заменимые аминокислоты 5.467 г ~
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.653 г ~
Глицин 0.167 г ~
Глутаминовая кислота 1.561 г ~
Пролин 1.046 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.578 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 0.286 г ~
14:0 Миристиновая 1.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.999 г ~
17:0 Маргариновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.749 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.536 г min 16.8 г 15.1% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~

Энергетическая ценность Макароны с сыром составляет 313,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».