| Сметана 25% жирности | 270 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 397.1 ккал | 1684 ккал | 23.6% | 5.9% | 424 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Жиры | 39.7 г | 56 г | 70.9% | 17.9% | 141 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.6% | 4294 г |
| Вода | 49.5 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4592 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 290.6 мкг | 900 мкг | 32.3% | 8.1% | 310 г |
| Ретинол | 0.27 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.175 мг | 1.8 мг | 9.7% | 2.4% | 1029 г |
| Витамин В4, холин | 196.94 мг | 500 мг | 39.4% | 9.9% | 254 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 2.4% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 1.4% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.5 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.572 мкг | 3 мкг | 19.1% | 4.8% | 524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.5% | 4673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.953 мг | 15 мг | 6.4% | 1.6% | 1574 г |
| Витамин Н, биотин | 5.718 мкг | 50 мкг | 11.4% | 2.9% | 874 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.7% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9529 мг | 20 мг | 4.8% | 1.2% | 2099 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.82 мг | 2500 мг | 6.4% | 1.6% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 133.41 мг | 1000 мг | 13.3% | 3.3% | 750 г |
| Магний, Mg | 12.71 мг | 400 мг | 3.2% | 0.8% | 3147 г |
| Натрий, Na | 55.59 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.1% | 2339 г |
| Сера, S | 38.12 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2623 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 3% | 839 г |
| Хлор, Cl | 96.88 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.1% | 2374 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.476 мг | 18 мг | 2.6% | 0.7% | 3782 г |
| Йод, I | 11.12 мкг | 150 мкг | 7.4% | 1.9% | 1349 г |
| Кобальт, Co | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.2% | 2101 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 31.76 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 0.8% | 3149 г |
| Молибден, Mo | 7.941 мкг | 70 мкг | 11.3% | 2.8% | 882 г |
| Селен, Se | 0.476 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.2% | 11555 г |
| Фтор, F | 22.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17986 г |
| Цинк, Zn | 0.3812 мг | 12 мг | 3.2% | 0.8% | 3148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 171.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 23.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.039 г | min 16.8 г | 71.7% | 18.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 4.2% |
Энергетическая ценность Филадельфия составляет 397,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».