Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбная котлета в тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбная котлета в тесте

рыбные котлеты Rona Foods 50 г
слоеное тесто "Премия" 45 г
Подсолнечное масло 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбная котлета в тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.5 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 5.3% 760 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10.3% 392 г
Углеводы 19.4 г 219 г 8.9% 3.6% 1129 г
Вода 55.8 г 2273 г 2.5% 1% 4073 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.4% 9677 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.002 мг 1.5 мг 0.1% 75000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 10588 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 0.7% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.222 мкг 400 мкг 0.1% 180180 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.893 мг 15 мг 6% 2.4% 1680 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6510 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1283 мг 20 мг 0.6% 0.2% 15588 г
Ниацин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.54 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 45126 г
Кальций, Ca 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 5.31 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 24482 г
Сера, S 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 14948 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 0.4% 10526 г
Хлор, Cl 6.18 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 37217 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.099 мг 18 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.396 мкг 10 мкг 4% 1.6% 2525 г
Марганец, Mn 0.0012 мг 2 мг 0.1% 166667 г
Медь, Cu 3.29 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 30395 г
Молибден, Mo 0.238 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29412 г
Селен, Se 1.143 мкг 55 мкг 2.1% 0.8% 4812 г
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 183486 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.044 мг 12 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.652 г min 16.8 г 3.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.631 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.333 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рыбная котлета в тесте составляет 248,5 кКал.

  • Порция = 101 гр (251 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».