| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Запекание) | 230 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 225 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 358 г |
| Лук зеленый (перо) | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.8% | 844 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 8.1% | 709 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.3% | 1311 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.1 мкг | 900 мкг | 18.7% | 10.7% | 535 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.6% | 2165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 8.4% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 132.97 мг | 500 мг | 26.6% | 15.2% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.764 мг | 5 мг | 15.3% | 8.8% | 654 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.563 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 6.9% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.7% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.733 мг | 15 мг | 4.9% | 2.8% | 2046 г |
| Витамин Н, биотин | 10.64 мкг | 50 мкг | 21.3% | 12.2% | 470 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.8 мкг | 120 мкг | 14% | 8% | 714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4747 мг | 20 мг | 12.4% | 7.1% | 808 г |
| Ниацин | 0.414 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.16 мг | 2500 мг | 6.3% | 3.6% | 1591 г |
| Кальций, Ca | 72.07 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.1% | 1388 г |
| Кремний, Si | 1.344 мг | 30 мг | 4.5% | 2.6% | 2232 г |
| Магний, Mg | 14.2 мг | 400 мг | 3.6% | 2.1% | 2817 г |
| Натрий, Na | 76.53 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.4% | 1699 г |
| Сера, S | 104.76 мг | 1000 мг | 10.5% | 6% | 955 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 111.63 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.8% | 2060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 4.9% | 1179 г |
| Йод, I | 11.48 мкг | 150 мкг | 7.7% | 4.4% | 1307 г |
| Кобальт, Co | 5.755 мкг | 10 мкг | 57.6% | 33% | 174 г |
| Литий, Li | 0.591 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1557 мг | 2 мг | 7.8% | 4.5% | 1285 г |
| Медь, Cu | 72.99 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.2% | 1370 г |
| Молибден, Mo | 8.896 мкг | 70 мкг | 12.7% | 7.3% | 787 г |
| Никель, Ni | 0.695 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.253 мкг | 55 мкг | 27.7% | 15.8% | 361 г |
| Стронций, Sr | 7.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.33 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.6% | 9450 г |
| Хром, Cr | 3.29 мкг | 50 мкг | 6.6% | 3.8% | 1520 г |
| Цинк, Zn | 0.798 мг | 12 мг | 6.7% | 3.8% | 1504 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.487 г | ~ | |||
| Лизин | 0.406 г | ~ | |||
| Метионин | 0.19 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.51 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.799 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.42 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.925 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.967 г | min 16.8 г | 17.7% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.846 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.676 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка на кефире с яйцом и луком составляет 174,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».