| Баклажан (Запекание) | 270 г |
| Тыква (Запекание) | 464 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 180 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 180 г |
| Морковь (Запекание) | 83 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевый Соус Оригинальный Вкус [Heinz] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.4 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2934 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.4% | 4000 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 5.1% | 3500 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 7% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 33.1% | 526 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.3% | 2745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 461.9 мкг | 900 мкг | 51.3% | 89.4% | 195 г |
| бета Каротин | 2.756 мг | 5 мг | 55.1% | 96% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 8.2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 10.94 мг | 500 мг | 2.2% | 3.8% | 4570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 13.9% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 20.9% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.928 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.7% | 3660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.75 мг | 90 мг | 34.2% | 59.6% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.164 мг | 15 мг | 7.8% | 13.6% | 1289 г |
| Витамин Н, биотин | 0.582 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8591 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 6.6% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0779 мг | 20 мг | 5.4% | 9.4% | 1855 г |
| Ниацин | 0.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.52 мг | 2500 мг | 12% | 20.9% | 835 г |
| Кальций, Ca | 35.23 мг | 1000 мг | 3.5% | 6.1% | 2838 г |
| Кремний, Si | 36.757 мг | 30 мг | 122.5% | 213.4% | 82 г |
| Магний, Mg | 21.38 мг | 400 мг | 5.3% | 9.2% | 1871 г |
| Натрий, Na | 8.29 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15682 г |
| Сера, S | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2788 г |
| Фосфор, P | 48.5 мг | 800 мг | 6.1% | 10.6% | 1649 г |
| Хлор, Cl | 45.35 мг | 2300 мг | 2% | 3.5% | 5072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 437 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 7.5% | 2353 г |
| Йод, I | 2.61 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3% | 5747 г |
| Кобальт, Co | 2.966 мкг | 10 мкг | 29.7% | 51.7% | 337 г |
| Литий, Li | 43.721 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2074 мг | 2 мг | 10.4% | 18.1% | 964 г |
| Медь, Cu | 210.31 мкг | 1000 мкг | 21% | 36.6% | 475 г |
| Молибден, Mo | 9.603 мкг | 70 мкг | 13.7% | 23.9% | 729 г |
| Никель, Ni | 5.323 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 160.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.435 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.4% | 12644 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.86 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.1% | 5645 г |
| Хром, Cr | 3.6 мкг | 50 мкг | 7.2% | 12.5% | 1389 г |
| Цинк, Zn | 0.6039 мг | 12 мг | 5% | 8.7% | 1987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.512 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 4.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.345 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 33.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.879 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёные овощи 12.02 составляет 57,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».