Мой здоровый рацион

Рецепт суп на фасолевом отваре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп на фасолевом отваре

Вода 2000 г
Лук репчатый 100 г
Морковь, красная 100 г
Фасоль, зерно 80 г
Способ приготовления

отвар, в котором варилась фасоль для лобио, варить морковь, лук порезаные, добавить готовую фасоль.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп на фасолевом отваре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.8 ккал 1684 ккал 0.8% 5.8% 12203 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 8.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 25.4% 2857 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 30.4% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.7 мкг 900 мкг 9.7% 70.3% 1026 г
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 76.1% 951 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 10.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 4.3% 18000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 8.7% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 15.9% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.947 мкг 400 мкг 1% 7.2% 10134 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 5.1% 13636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 2.2% 31915 г
Витамин Н, биотин 0.066 мкг 50 мкг 0.1% 0.7% 75758 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 3.6% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2947 мг 20 мг 1.5% 10.9% 6787 г
Макроэлементы
Калий, K 55.04 мг 2500 мг 2.2% 15.9% 4542 г
Кальций, Ca 11.75 мг 1000 мг 1.2% 8.7% 8511 г
Кремний, Si 3.228 мг 30 мг 10.8% 78.3% 929 г
Магний, Mg 6.77 мг 400 мг 1.7% 12.3% 5908 г
Натрий, Na 3.29 мг 1300 мг 0.3% 2.2% 39514 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 6.5% 10741 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 19.6% 3670 г
Хлор, Cl 4.36 мг 2300 мг 0.2% 1.4% 52752 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 6.67 мкг ~
Железо, Fe 0.274 мг 18 мг 1.5% 10.9% 6569 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 2.9% 26786 г
Кобальт, Co 0.875 мкг 10 мкг 8.8% 63.8% 1143 г
Марганец, Mn 0.0585 мг 2 мг 2.9% 21% 3419 г
Медь, Cu 24.82 мкг 1000 мкг 2.5% 18.1% 4029 г
Молибден, Mo 1.382 мкг 70 мкг 2% 14.5% 5065 г
Селен, Se 0.878 мкг 55 мкг 1.6% 11.6% 6264 г
Фтор, F 90.62 мкг 4000 мкг 2.3% 16.7% 4414 г
Хром, Cr 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 6.5% 11364 г
Цинк, Zn 0.1499 мг 12 мг 1.2% 8.7% 8005 г

Энергетическая ценность суп на фасолевом отваре составляет 13,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».