| Печень куриная (Тушение) | 500 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1368 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 17.6% | 461 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 7.4% | 1098 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 3.2% | 2583 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9829.5 мкг | 900 мкг | 1092.2% | 887.2% | 9 г |
| бета Каротин | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.358 мг | 1.5 мг | 23.9% | 19.4% | 419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.605 мг | 1.8 мг | 89.2% | 72.5% | 112 г |
| Витамин В4, холин | 165 мг | 500 мг | 33% | 26.8% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 1.7% | 4717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.765 мг | 2 мг | 38.3% | 31.1% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 198.862 мкг | 400 мкг | 49.7% | 40.4% | 201 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.672 мкг | 3 мкг | 455.7% | 370.2% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.33 мг | 90 мг | 12.6% | 10.2% | 794 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.896 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.5% | 5580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2225 мг | 20 мг | 56.1% | 45.6% | 178 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.11 мг | 2500 мг | 11.4% | 9.3% | 880 г |
| Кальций, Ca | 49.96 мг | 1000 мг | 5% | 4.1% | 2002 г |
| Магний, Mg | 24.61 мг | 400 мг | 6.2% | 5% | 1625 г |
| Натрий, Na | 396.11 мг | 1300 мг | 30.5% | 24.8% | 328 г |
| Сера, S | 183.59 мг | 1000 мг | 18.4% | 14.9% | 545 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 23% | 353 г |
| Хлор, Cl | 518.75 мг | 2300 мг | 22.6% | 18.4% | 443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.883 мг | 18 мг | 77.1% | 62.6% | 130 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 13.213 мкг | 10 мкг | 132.1% | 107.3% | 76 г |
| Марганец, Mn | 0.3197 мг | 2 мг | 16% | 13% | 626 г |
| Медь, Cu | 337.76 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 27.5% | 296 г |
| Молибден, Mo | 49.611 мкг | 70 мкг | 70.9% | 57.6% | 141 г |
| Селен, Se | 45.206 мкг | 55 мкг | 82.2% | 66.8% | 122 г |
| Фтор, F | 8.89 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44994 г |
| Хром, Cr | 8.1 мкг | 50 мкг | 16.2% | 13.2% | 617 г |
| Цинк, Zn | 5.6177 мг | 12 мг | 46.8% | 38% | 214 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 288.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печень куриная тушеная с молоком составляет 123,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».