Мой здоровый рацион

Рецепт Суп 12 февраля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп 12 февраля

Вода 2300 г
курица 500 г
Лук репчатый 140 г
Морковь 100 г
Картофель 470 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лапша яичная, сухая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп 12 февраля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.2% 2714 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.6% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.7% 3333 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.7% 2548 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.1 мкг 900 мкг 6.7% 14.9% 1498 г
бета Каротин 0.344 мг 5 мг 6.9% 15.3% 1453 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.53 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 3.6% 6429 г
Витамин В4, холин 10.65 мг 500 мг 2.1% 4.7% 4695 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 6.4% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 11.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 2.876 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 13908 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 4.7% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 3.62 мг 90 мг 4% 8.9% 2486 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12605 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.068 мкг 50 мкг 2.1% 4.7% 4682 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6531 мг 20 мг 8.3% 18.4% 1210 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 1.832 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.62 мг 2500 мг 4.9% 10.9% 2056 г
Кальций, Ca 11.76 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8503 г
Кремний, Si 7.427 мг 30 мг 24.8% 55.1% 404 г
Магний, Mg 9.07 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4410 г
Натрий, Na 173.61 мг 1300 мг 13.4% 29.8% 749 г
Сера, S 29.74 мг 1000 мг 3% 6.7% 3362 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 10% 2241 г
Хлор, Cl 185.49 мг 2300 мг 8.1% 18% 1240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 5.6% 4063 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 9375 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 50.4% 440 г
Литий, Li 10.234 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 8.7% 2571 г
Медь, Cu 40.32 мкг 1000 мкг 4% 8.9% 2480 г
Молибден, Mo 2.932 мкг 70 мкг 4.2% 9.3% 2387 г
Никель, Ni 0.937 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 1.234 мкг 55 мкг 2.2% 4.9% 4457 г
Стронций, Sr 1.46 мкг ~
Фтор, F 84.12 мкг 4000 мкг 2.1% 4.7% 4755 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 10.7% 2083 г
Цинк, Zn 0.3513 мг 12 мг 2.9% 6.4% 3416 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.113 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.039 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Суп 12 февраля составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».