| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 2000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 36 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.4 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1127 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 24.8% | 270 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 91.7 г | 2273 г | 4% | 2.7% | 2479 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.7% | 3782 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.034 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 107.44 мг | 500 мг | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.806 мг | 5 мг | 36.1% | 24.2% | 277 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.947 мг | 2 мг | 47.4% | 31.7% | 211 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.577 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3455 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.728 мг | 15 мг | 4.9% | 3.3% | 2060 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.091 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.5% | 4583 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1169 мг | 20 мг | 45.6% | 30.5% | 219 г |
| Ниацин | 12.554 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.31 мг | 2500 мг | 14.3% | 9.6% | 702 г |
| Кальций, Ca | 22.37 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4470 г |
| Кремний, Si | 0.315 мг | 30 мг | 1.1% | 0.7% | 9524 г |
| Магний, Mg | 101.15 мг | 400 мг | 25.3% | 16.9% | 395 г |
| Натрий, Na | 875.09 мг | 1300 мг | 67.3% | 45% | 149 г |
| Сера, S | 276.7 мг | 1000 мг | 27.7% | 18.5% | 361 г |
| Фосфор, P | 212.9 мг | 800 мг | 26.6% | 17.8% | 376 г |
| Хлор, Cl | 1330.24 мг | 2300 мг | 57.8% | 38.7% | 173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.876 мг | 18 мг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Йод, I | 8.03 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.6% | 1868 г |
| Кобальт, Co | 12.093 мкг | 10 мкг | 120.9% | 80.9% | 83 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2829 г |
| Медь, Cu | 110.11 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.4% | 908 г |
| Молибден, Mo | 15.519 мкг | 70 мкг | 22.2% | 14.9% | 451 г |
| Никель, Ni | 0.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.767 мкг | 55 мкг | 50.5% | 33.8% | 198 г |
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 153.48 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2606 г |
| Хром, Cr | 28.96 мкг | 50 мкг | 57.9% | 38.8% | 173 г |
| Цинк, Zn | 1.6214 мг | 12 мг | 13.5% | 9% | 740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.969 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.151 г | ~ | |||
| Валин | 1.547 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.354 г | ~ | |||
| Лизин | 3.085 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.047 г | ~ | |||
| Треонин | 1.316 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.45 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.333 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 1.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.306 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.241 г | ~ | |||
| Глицин | 1.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.444 г | ~ | |||
| Пролин | 1.213 г | ~ | |||
| Серин | 1.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.515 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.565 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.072 г | min 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кур грудки РСА составляет 149,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».